1. Покращує здоров’я шкіри
Бальзамічний оцет містить протимікробні сполуки, оцтові кислоти та антиоксиданти, компоненти, які можуть допомогти покращити колір обличчя людини з часом. Якщо ви використовуєте цей метод, вибирайте прозорий оцет, який допоможе прибрати вугрі, оскільки бальзамік може спричинити плями і не повинен наноситися безпосередньо на шкіру.
2. Знижує рівень цукру в крові
Дослідження показують, що цей популярний інгредієнт для заправки салатів пропонує ряд переваг для здоров’я, зокрема допомагає регулювати рівень цукру в крові. В огляді, який вивчав наукові ефекти оцту, було встановлено, що бальзамічний оцет має антиглікемічний ефект при споживанні. Це означає, що рівень їжі в крові після їжі буде зростати менш різко. Згідно з документом, він вказує, що оцет може допомогти створити стабільність цукру в крові протягом 5 годин після їжі.
5. Допомагає схуднути
Пробіотики в бальзамічному оцті можуть допомогти вам почуватися ситими довше. Дослідження показують, що люди можуть споживати менше калорій протягом дня, коли додають оцет до ранкової їжі.
6. Лікувати рани
Протягом багатьох років бальзамічний оцет застосовували для лікування ран. Вважається, що бальзамічний оцет має протигрибкові, противірусні та антибактеріальні властивості. Однак важливо зазначити, що ці твердження були недостатньо вивчені.
7. Знижує гіпертонію
В ході дослідження, в якому брали участь щури, було встановлено, що бальзамічний оцет може сприяти зниженню артеріального тиску. Це дослідження показує, що регулярне додавання бальзамічного оцту до продуктів може сприяти зниженню високого кров’яного тиску з часом. Це може бути правдою, якщо людина замінює оцтом жирну їжу, таку як масло і олія, що зменшує загальну кількість споживаного ними жиру.
8. Знімає затори
Хоча це не відомо в народі, деякі люди використовують бальзамічний оцет для лікування заторів. Для цього додайте кілька крапель оцту у розпарену воду і вдихніть пару.
9. Зменшити кислотний рефлюкс
Бальзамічний оцет можна використовувати для зменшення кислотного рефлюксу або печії. Хоча цей засіб може працювати не для всіх, можливо, ви захочете спробувати. Робіть це в невеликих кількостях і почекайте кілька годин, щоб побачити, покращує це симптоми або погіршує їх.
10. Сприяє циркуляції крові
Бальзамічний оцет отримують з винограду. Дослідження показали, що виноград допомагає запобігти серцевим захворюванням, запобігаючи накопиченню тромбоцитів у судинах. Він також містить поліфеноли, які допомагають кровообігу. Проте докази поки що не є переконливими.
Але які ризики приймає бальзамічний оцет?
Хоча ризиків мало, виявлено, що вживання занадто великої кількості бальзамічного оцту може спричинити розлад шлунку. Взагалі кажучи, проте, люди можуть споживати його безпечно, якщо у них немає алергії. Інші можливі ризики включають:
1. Набряк горла.
два. Пошкодження стравоходу від надмірного пиття.
Обмежте споживання приблизно двома столовими ложками або менше, оскільки надмірна кількість випитого може спричинити розлад шлунку та інші проблеми. Також будьте обережні, які марки ви купуєте. Справжній бальзамік може бути дорогим, але не містить доданих цукрів.