дати Вони є плодами фінікової пальми, яку вирощують у багатьох тропічних регіонах світу. Дати стали досить популярними в останні роки.

Цю статтю ви знайдете 8 переваг фініків для здоров’я та як включити їх у свій раціон.

спосіб

Покажчик змісту

Фініки дуже поживні

Фініки мають чудовий харчовий профіль.

Оскільки вони сушені, їх калорійність вище, ніж у більшості свіжих фруктів. Калорійність фініків подібна до вмісту інших сухофруктів, таких як родзинки та інжир.

Більшість калорій у фініках надходять з вуглеводів. Решта - це дуже мала кількість білка. Незважаючи на свою калорійність, фініки містять деякі важливі вітаміни та мінерали, а також значну кількість клітковини.

Порція фініків порцією 3,5 унції забезпечує наступне поживні речовини:

  • Калорії: 277
  • Вуглеводи: 75 грам
  • Клітковина: 7 грам
  • Білок: 2 грами
  • Калій: 20% від RDI
  • Магній: 14% від RDI
  • Мідь: 18% від RDI
  • Марганець: 15% від RDI
  • Залізо: 5% від RDI
  • Вітамін B6: 12% від RDI

У фініках також багато антиоксидантів, що може сприяти багатьом їх користям для здоров’я.

Вони багаті клітковиною

Вживання достатньої кількості клітковини важливо для загального стану здоров’я.

Маючи майже 7 грамів клітковини в порції 3,5 унції, включаючи фініки у вашому раціоні, це чудовий спосіб збільшити споживання клітковини.

Клітковина може принести вам користь травне здоров'я запобігаючи запорам. Сприяє регулярній дефекації, сприяючи формуванню стільця.

В одному дослідженні 21 людина, яка їла 7 фініків на день протягом 21 дня, зазнала поліпшення частоти кишечника і суттєво збільшилася дефекація в порівнянні з тим, коли вони не їли фініки.

Крім того, клітковина у фініках може бути корисною для контролю рівня цукру в крові. Клітковина уповільнює травлення і може допомогти запобігти завищенню рівня цукру в крові після їжі.

З цієї причини фініки мають низький глікемічний індекс (ГІ), який вимірює, наскільки швидко підвищується рівень цукру в крові після вживання певних продуктів.

Багатий антиоксидантами, що борються з хворобами

Дати надають різноманітні антиоксиданти які мають ряд переваг для здоров’я, включаючи менший ризик різних захворювань.

Антиоксиданти захищають ваші клітини від вільних радикалів, які є нестабільними молекулами, які можуть спричинити шкідливі реакції у вашому організмі та призвести до хвороб.

У порівнянні з подібними видами фруктів, такими як інжир та сушені сливи, фініки мають найбільший вміст антиоксидантів.

Це огляд трьох найпотужніших антиоксидантів у фініках:

  • ФлавоноїдиФлавоноїди є потужними антиоксидантами, які можуть допомогти зменшити запалення, і вивчали їх потенціал для зниження ризику діабету, хвороби Альцгеймера та деяких видів раку.
  • Каротиноїди- Доведено, що каротиноїди сприяють здоров’ю серця, а також можуть зменшити ризик очних порушень, таких як дегенерація жовтої плями.
  • Фенольна кислота: Відома своїми протизапальними властивостями, фенольна кислота може допомогти зменшити ризик раку та серцевих захворювань.

Вони можуть сприяти здоров’ю мозку

Дати можуть допомогти поліпшити роботу мозку.

Лабораторні дослідження виявили, що дати можуть бути корисними для зменшення запальних маркерів, таких як інтерлейкін 6 (IL-6), у мозку. Високий рівень IL-6 пов’язаний із підвищеним ризиком розвитку нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Крім того, дослідження на тваринах показали, що дати можуть бути корисними для зменшення активності бета-амілоїдних білків, які можуть утворювати бляшки в мозку.

Коли в мозку накопичуються бляшки, вони можуть порушити зв’язок між клітинами мозку, що в кінцевому підсумку може призвести до загибелі клітин та хвороби Альцгеймера.

Дослідження на тваринах показало, що миші, яких годували їжею, змішаною з фініків, мали значно кращу пам’ять та здатність до навчання, а також меншу поведінку, пов’язану з тривогою, порівняно з тими, хто їх не їв.

Потенційні мозкові стимулюючі властивості фініків пояснюються вмістом в них антиоксидантів, які, як відомо, зменшують запалення, включаючи флавоноїди.

Однак для підтвердження ролі фініків у здоров’ї мозку потрібні дослідження на людях.

Вони можуть сприяти праці

Дати вивчали на предмет їх потенціалу сприяти та сприяти доношеній вагітності.

Вживання цих фруктів на останніх тижнях вагітності може сприяти розширенню шийки матки та зменшити потребу в індукованих пологах. Вони також можуть бути корисними для скорочення робочого часу.

В одному дослідженні 69 жінок, які споживали 6 фініків на день протягом 4 тижнів до закінчення терміну, мали на 20% більше шансів природжуватися і були на пологах значно менше часу, ніж ті, хто їх не споживав.

Інше дослідження, проведене на 154 вагітних жінках, показало, що ті, хто їв фініки, були набагато рідше спричинені індукцією, ніж ті, хто цього не зробив.

Третє дослідження виявило подібні результати у 91 вагітної жінки, яка споживала 70-76 грамів фініків щодня, починаючи з 37 тижня вагітності. Вони вели активну роботу в середньому на 4 години менше, ніж ті, хто не їв фініки.

Хоча фінікові напої, здається, допомагають сприяти пологовій діяльності та скорочують тривалість пологів, для підтвердження цих наслідків потрібні додаткові дослідження.

Роль дат під час вагітності, ймовірно, пов’язана із сполуками, які зв’язуються з окситоциновими рецепторами та імітують вплив окситоцину в організмі. Окситоцин - гормон, який викликає сутички під час пологів.

Крім того, фініки містять дубильні речовини, які, як було показано, допомагають полегшити сутички. Вони також є хорошим джерелом природного цукру та калорій, необхідних для підтримки рівня енергії під час пологів.

Відмінний натуральний підсолоджувач

Фініки є джерелом фруктози, яка є природним видом цукру, що міститься у фруктах.

З цієї причини фініки дуже солодкі, а також мають витончений карамельний смак. Вони становлять велике здоровий замінник білого цукру у рецептах завдяки поживним речовинам, клітковині та антиоксидантам, які вони забезпечують.

Найкращий спосіб замінити фініки білим цукром - приготувати фінікову пасту. Він виготовляється шляхом змішування фінік з водою в блендері. Загальне правило - замінити цукор фініковою пастою у співвідношенні 1: 1.

Наприклад, якщо рецепт вимагає 1 склянки цукру, він буде замінений 1 склянкою фінікової пасти.

Важливо зазначити, що, хоча фініки багаті клітковиною та поживними речовинами, вони все ще досить калорійні, і якщо їх споживати в помірних кількостях, краще.

Інші потенційні переваги для здоров’я

Стверджується, що фініки мають деякі інші переваги для здоров’я, які ще не були широко вивчені.

Здоров’я кістокФініки містять кілька мінералів, включаючи фосфор, калій, кальцій і магній. Всі вони були вивчені на предмет їхнього потенціалу щодо запобігання кістковим станам, таким як остеопороз.

Контроль рівня цукру в кровіФініки можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові завдяки низькому глікемічному індексу, клітковині та антиоксидантам. Тому вживання їх у їжу може бути корисним для контролю діабету.

Незважаючи на те, що ці потенційні переваги для здоров'я є перспективними, для проведення висновків потрібні додаткові дослідження на людях.

Легко додати у свій раціон

Дати неймовірно універсальні і становлять a смачна закуска. Їх часто поєднують з іншими продуктами, такими як мигдаль, горіхове масло або м’який сир.

Фініки також дуже згуртовані, що робить їх корисними як в’яжучі речовини у випічці, такі як печиво та батончики. Ти теж можеш поєднувати фініки з горіхами та насінням зробити здорові закусочні.

Крім того, ви можете використовувати фініки для підсолоджування соусів, як салатні заправки та маринади, або змішати в смузі та вівсянку.

Важливо звернути увагу фініки калорійні а їх солодкий смак дозволяє легко переїдати. З цієї причини їх найкраще вживати в помірних кількостях.

Висновок про переваги фініків

Дати - це дуже здорові фрукти включити у свій раціон.

Є багато поживних речовин, клітковини та антиоксидантів, все це може забезпечити користь для здоров’я, починаючи від кращого травлення і знижуючи ризик захворювання.

Є кілька способів додати фініки у свій раціон. Популярним способом їх їсти є як натуральний підсолоджувач в різних стравах. Вони також чудова закуска.

Фініки легше знайти у висушеному вигляді, хоча вони калорійніші, ніж свіжі фрукти, тому важливо вживати їх в помірних кількостях.

Фініки, безумовно, варто додати до свого раціону, оскільки вони поживні та смачні. Крім того, це природний метод схуднення, контролюючи тривожність.

Схожі повідомлення

Про автора

Івана Алехандра Раскья

Привіт! Мене звуть Івана, і я дієтолог. Я провів аспірантуру з питань ожиріння та серцево-судинних факторів ризику (діабет, високий кров'яний тиск, метаболічний синдром, високий рівень холестерину, надмірна вага). В даний час я займаюся харчуванням на вільній основі. Через мій блог Fitness Tips я ділюсь рецептами та інформацією для тих, хто хоче змінити свої харчові звички, підходячи розумною, природною, але необмеженою дієтою:) Ви можете зв’язатися зі мною за консультацією з питань харчування, якщо хочете.

Привіт, я знайшов тебе, і якщо у мене є? А може, кілька? Чи знаєте ви про програму Орніша! Нібито зворотне захворювання серця. Це чудова програма ! Але дуже суворо до того, що воно забороняє споживання авокадо 🥑 настільки, що авокадо рекомендується як хороший жир на серці. Сьогодні 18 березня 2019 року, у мене стався серцевий напад 💔 у вересні 2018 року, і оскільки вони так швидко мене лікували, серце не було пошкоджене, мені зробили 1 екстрений стент і через місяць запрограмували, зробили ще 3 стента . Я справді не розумію, чому так багато людей, якщо мені не стало погано, ну, я почуваюся супер добре, і ніхто, хто мене бачить, не може повірити, що я зазнав цього нападу. Я виконую вказівки кардіолога, і він сказав мені, що у мене все дуже добре, і я продовжуватиму свою добру справу, він наказав мені відвідувати кардіологічну реабілітацію, яку я відвідую, і вони застосовують систему Орніша. Я погоджуюсь з усуненням і скороченням споживання білків тваринного походження, але це практично веганство. Це правда, що споживаючи білок та молочні продукти, серце не може повернути свою хворобу назад?

Залиште відповідь

Яким би було ваше життя, якби ви перестали пиятати, повернули собі форму і впевненість?

  • Інтернет-курс хіромасажу

    Розкрийте свою пристрасть і змініть своє життя

    Ho ’oponopono Life онлайн навчання

    Обмежувальні переконання. Як їх виявити та змінити?

    Шукаєте щось конкретне?

    ⚠️ Оповіщення про COVID-19 ⚠️

    Фраза тижня

    Якщо ви будуєте плани на рік, насіньте рис. Якщо ви робите їх протягом двох десятиліть, садіть дерева. Якщо ви робите їх все життя, виховуйте людину. (Китайське прислів'я)