Насіння льону вважається однією з найпотужніших рослинних продуктів харчування на планеті. Вони багаті мікроелементами, клітковиною, марганцем, вітаміном В1 та омега-3.
насіння льону вони є чудовим джерелом омега 3 жирні кислоти, антиоксиданти та клітковина. Недавні дослідження знайшли докази того, що вони можуть допомогти зменшити діабет, рак та серцеві захворювання.
Вирощування льону є одним з найбільш традиційних у світі, його висівали у Стародавньому Єгипті та Китаї більше 7000 років тому, щоб скористатися його насінням, і як текстильну рослину.
Король Карл Великий у 8 столітті твердо вірив у користь цих насінь до такої міри, що вимагав від своїх відданих підданих їсти насіння і ухвалював закони для забезпечення цього. У наш час продемонстровано його чудові наслідки для здоров’я, завдяки чому насіння льону стало трендом у галузі Здорове харчування.
Це хороша ідея включати насіння льону в наш раціон завдяки кількості та якості користі, яку вони приносять нашому здоров’ю.
Достаток та ефективність властивостей цих дрібних золотистих насіння роблять їх a суперфуд з надзвичайною перевагою ми можемо легко і природно включити їх у свій раціон, ми побачимо, що існує багато способів їх споживання та незліченна кількість рецептів, в яких ми можемо їх використовувати.
Властивості насіння льону
Подорож льону переходить від полегшення запору до занепокоєння, допомагає у дієтах для схуднення і не забуває про серце, якому він також забезпечує неймовірну користь.
Протягом тисячоліть і по сьогоднішній день льон присутній у житті людини, сьогодні ми принципово отримуємо вигоду від його чудового та різноманітного терапевтичного використання.
Насіння льону мають сечогінну силу і є надзвичайним засобом проти запор, Тільки для цього вони заслуговують на місце у нашому щоденному раціоні. Його ефект надзвичайно ефективний у короткостроковій перспективі, ця цілюща та очищаюча чеснота, що походить від його високого вмісту клітковина забезпечить нам здоров’я та добробут.
Цими насінами багаті вітаміни групи В, С та Е. Вітаміни групи В забезпечують життєвої сили та енергії для нашого тіла, настільки необхідного для підтримки ритму життя, який ми ведемо сьогодні. Ще однією з його властивостей є сприяння нормальному функціонуванню мозку та нервової системи, до чого ми також часто поводимось погано і до якого призводимо стрес, напруга і тривога.
Добре відомий вітамін С діє антиоксиданти, допомагає регенерувати клітини імунної системи і є найкращою вакциною для зимівлі без запорів. Вітамін Е вважається ефективним при лікуванні Передменструальний синдром та певні захворювання очей.
Насіння льону - найбагатша рослинна їжа жирними кислотами Омега 3, Недавні дослідження показали протизапальна ефективність і зменшення холестерин цих маленьких насінин, які є великим союзником для наших сердець.
Насіння льону для схуднення
Насіння льону - хороші союзники в будь-якій дієті для схуднення. Він забезпечує клітковину, яка допомагає вам почувати себе ситою і, будучи джерелом омега-3 жирних кислот, полегшує ваші зусилля, щоб скинути зайві кілограми. Маючи лише 37 калорій в 1 столовій ложці льону, його легко включити у свій раціон, не порушуючи свій бюджет.
Харчові волокна є важливою поживною речовиною Втратити вагу і 1 столова ложка насіння льону містить 2 грами клітковини. У невеликому дослідженні, опублікованому в журналі "Апетит" у 2012 році, напій, що містить 2,5 г лляної клітковини, допоміг придушити апетит і менше їсти.
Харчові волокна додають велику кількість наповнювача шлунку. Як результат, ви відчуваєте себе ситіше раніше, а ситість триває довше, завдяки чому легше з’їдати менше їжі. Розчинна клітковина в насінні льону уповільнює травлення та запобігає підвищенню рівня цукру в крові, що в короткостроковій перспективі знову зголодніє.
У рейтингу найздоровішої рослинної їжі у світі насіння льону посідає перше місце як джерело Омега 3.
Користь насіння льону для здоров’я
Один з найбільш корисних ефектів насіння льону є тими, що виробляє на здоров'я серця. Без збалансованого харчування та малорухливого способу життя ризик страждати на серцеві захворювання збільшується. Рівень холестерин це показник, який попереджає нас про небезпеку можливої артеріальної обструкції, що тягне за собою більші зусилля та більший знос нашого головного органу.
Кембриджський університет опублікував дослідження, що показують прямий вплив між споживанням насіння льону та знижений рівень холестерину. Це значне відкриття робить нас чудовим союзником для підтримки оптимального здоров’я серцево-судинної системи. Ми всі хочемо підтримувати двигун нашого тіла у найкращому стані, у нас є лише один серце і ви повинні ставитися до цього з прихильністю.
Найбільша частка омега 3 міститься в мозку та нервовій системі, тому споживання продуктів, багатих на омега 3 допомагає підтримувати душевну рівновагу та запобігати депресії.
Насіння льону є найпотужнішим суперпродуктом за вмістом Омега 3. Споживання цієї жирної кислоти пропонує ряд переваг для організму, таких як покращення роботи серцево-судинної системи та кров'яний тиск. Це також нам дасть полегшення болю при захворюваннях суглобів він може навіть вилікувати біль, викликаний менструацією завдяки своїм протизапальним властивостям.
Омега-3, яку несе льон, також позитивно впливає на підтримка здоров'я шкіри, тому вони підходять для профілактики таких захворювань, як екзема або псоріаз.
Багатий клітковиною, знімає запор
Насіння льону - одна з найбагатших продуктів харчування в Росії клітковина на планеті ця характеристика покращує кишковий транзит, сприяючи його нормальному функціонуванню. Його найпопулярніша чеснота, враховуючи її ефективність, - це полегшення запору, ефект проносне необхідний людям з проблемами травлення, що значно полегшить життя.
Це може поліпшити стан хворих на діабет, його властивості покращують контроль цукру та знижують рівень холестерину. Забезпечує відчуття ситості та низьке споживання калорій, що зменшує додатковий ризик ожиріння у діабетиків.
Насіння льону також є цінним союзником для схуднути. Вважається, що вони мають оптимальну калорійність, разом з високим вмістом клітковини та простотою засвоєння вони викликають ситний ефект, який допомагає стримати апетит та сприяє зниженню ваги.
Антиоксидантний та протизапальний захист
Насіння льону багате на лігнани, На думку Ради льону Канади, ці волокнисті сполуки, які в меншій мірі містять також кунжут, насіння соняшнику та кешью, забезпечують нас грізним антиоксидантний та протизапальний захист та має протиракову дію.
Протипоказання насіння льону
При прийомі в розумних дозах насіння льону навряд чи спричинить будь-які побічні ефекти. Однак теоретично вони можуть мати протипоказання, особливо у високих дозах.
Насіння льону через їх високий вміст клітковини часто може спричинити газів і набряк.
Рекомендована добова доза не повинна перевищувати 30 грамів на день, приблизно дві столові ложки. Перевищення цієї суми може спричинити діарея, не можна забувати, що однією з головних його переваг є проносний ефект.
Заборонено людям із проблемами кровотечі, спричиненими недостатньо швидким згортанням крові. У деяких випадках його переваги одночасно становлять небезпечний ефект, якщо він допомагає нормальному функціонуванню серцево-судинної системи, в надлишку, це спричинить проблеми у людей з порушеннями згортання крові.
Незрілі насіння льону можуть спричинити отруєння, містять дуже малу кількість ціаністих сполук, хоча це правда, що наш організм має здатність нейтралізувати ці невеликі кількості цих сполук.
Насіння льону безпечно для жінок вагітна і в період лактації при споживанні в нормальних дієтичних кількостях, які ми вказали.
Якщо ви вагітні, найкраще підійде помірний підхід. Епізодичне вживання, особливо в їжу, є, мабуть, безпечним, а використання лікарських препаратів у високих дозах може бути не таким.
У будь-якому випадку, найбільш розумною рекомендацією є поговорити зі своїм лікарем перед використанням насіння льону під час вагітності або під час годування груддю.
Додавати насіння льону до свого раціону можна по-різному, існує тисяча способів включити їх у наш раціон
Як приймати насіння льону
Насіння льону занадто жорстке, щоб споживати його сирим безпосередньо. Найефективніший і найпоширеніший процес - наповнення склянку води на ніч, кинути дві столові ложки насіння льону а наступного ранку натщесерце, випийте воду та насіння маслом, яке ви розбавили.
Якщо ми не використовуємо цей метод, твердість оболонки насіння льону радить подрібнити їх за допомогою кавомолки або кухонного комбайна та отримати борошно для варіння або запилення.
Наша пропозиція, зрозуміло, отримати максимальну користь для свого здоров’я - це їсти щодня одну-дві столові ложки насіння льону. Існує тисяча способів включити їх у наш раціон: додавати їх до домашнього печива, тостів, салатів, супів, бутербродів. Ви можете робити булочки, тістечка та печиво, додавати до йогурту, смузі, морозиву, яблучному пюре, нескінченні рецепти, ви можете додавати його до будь-чого, що вам подобається.
Де купити насіння льону
В даний час і враховуючи їх популярність, ви можете знайти їх у деяких великі живильні поверхні.
Травник вас не підведе, як і спеціалізовані дієтичні магазини, де вони, безсумнівно, дадуть вам додаткову пораду.
Ще один варіант із повною та різноманітною пропозицією ви знайдете в Інтернет-торгівлі.
Суперфуд, доступний на Amazon: