Мало хто знає, що кокосовий цукор корисніший і містить більше поживних речовин, ніж середній цукор.

В основному кокосовий цукор - це сушений сік кокосової пальми. Це дорожче, але і корисніше звичайного цукру. Він містить мінерали, які набагато корисніші за штучні підсолоджувачі.

цукру

1. Вміст поживних речовин:

Кокосовий цукор містить більшість поживних речовин, які містить деревний сік. Він містить сліди калію, магнію, кальцію, цинку, фосфору та інших мінералів. Кокосовий цукор також містить фітосполуки, флавоноїди та антиоксиданти.

2. Покращує ваш настрій:

Кокосовий цукор містить особливий вітамін групи В, який називається іностіол (або вітамін В8). Ця речовина може використовуватися для лікування депресії, а також покращує настрій. Inosti також знімає панічний розлад, депресію та OCDC.

3. Глікемічний ефект:

Кокосовий цукор не підвищує рівень цукру в крові, тобто він має низький глікемічний індекс. Кокосовий цукор не є проблемою для діабетиків і тих, у кого підвищений рівень цукру в крові.

4. Низький рівень фруктози:

Фруктоза зазвичай перетворює цукор у жир, а печінка відповідає за розщеплення цієї сполуки. Високий рівень фруктози може призвести до високого рівня тригліцеридів, які спричинені розщепленням фруктози. А велике споживання фруктози може призвести до проблем та таких захворювань, як ожиріння.

5. Протизапальна:

Кокосовий цукор багатий фітосполуками, такими як поліфеноли та флавоноїди. Всі вони мають протизапальну дію і знімають запалення дихальних шляхів. Вони також знімають запальні захворювання, такі як артрит.

6. Стимулює травлення:

Кокосовий цукор, як і більшість натуральних продуктів, багатий клітковиною. Клітковина добре впливає на травлення, оскільки допомагає їжі проходити через кишечник. Клітковина також може усунути запор і здуття живота.

7. Знижує рівень холестерину:

Кокосовий цукор має низький глікемічний ефект, містить більше мінералів і вітамінів і корисніший за звичайний цукор. Завдяки вмісту клітковини він також позбавляється від “поганого” холестерину.

8. Багатий антиоксидантами:

Кокосовий цукор багатий антиоксидантами, які вбивають вільні радикали в організмі та запобігають розвитку раку. Антиоксиданти захищають організм від окисного стресу і тим самим позитивно впливають на організм.

9. Запобігає розвитку анемії:

Анемія викликається дефіцитом заліза в організмі. Однак кокосовий цукор містить велику кількість заліза, тим самим запобігаючи розвитку цієї проблеми. Залізо необхідне для кровообігу.

10. Екологічно чисті:

Цукор з кокосового горіха є найбільш стійким підсолоджувачем у світі. Кокосовий цукор не містить штучних речовин, які можна було б навіть обробити хімічними речовинами. Він має чудові властивості і набагато здоровіший, а також кращий вибір, ніж звичайний цукор.