Гриби - це інгредієнт, якого ніколи не бракує в моєму холодильнику: гливи, гриби та шиїтаке - мої улюблені. Вони дуже універсальні, вони чудово поєднуються з усім: грибним різотто, грибною сушкою, макаронами з грибами, тисяча і один рецепт!
Гриби а типовий осінній виріб, дощ і холод - необхідні інгредієнти, щоб вони почали рости на полях і в лісах. Якщо ви вирішили збирати їх у природі, ви повинні бути дуже обережними, ви повинні чітко усвідомлювати, які їстівні, а які ні, оскільки деякі отруйні або токсичні. Це також важливо знати правильний спосіб їх збору, не пропустіть ці поради щодо збору грибів.
Якщо ваша справа не в полі, ви можете знайти різноманітні гриби в магазинах цілий рік, або ж можете вирощувати гриби в домашніх умовах з набором саморозвитку, подібним до того, який ми розіграли цього тижня.
Окрім того, що гриби чудові, вони є низькокалорійною їжею, приблизно 90% ваги гриба - це вода, тому його ідеально включати в раціон. Що ще, гриби - дуже повноцінна їжа з багатьма корисними властивостями для нашого здоров’я, вони багаті на:
- Вітаміни групи В, особливо В2 і В3
- Мінерали, особливо йод, фосфор і калій
- Клітковина, особливо нерозчинна, викликає відчуття ситості при споживанні.
Харчові цінності для кожного сорту різні, ви можете перевірити харчовий вміст їстівних грибів, якщо вам цікаво детально знати внесок кожного виду.
А ти любиш гриби? Який ваш улюблений рецепт?
- 6 Переваги Ям - для чого він призначений та властивості - Mundo Buena Forma
- Переваги та властивості куркуми cuidatePlus
- Користь та властивості м’яса індички; Може Дюран
- Переваги пічного ківі та властивостей - Gadis - Супермаркети в Галичині та Кастилії Леон
- Користь бананового чаю існує, і він має розслаблюючі властивості