Дізнайтеся, які харчові переваги та основні властивості рису басмати, одного з найбільш вживаних в Індії, а також одного з найпопулярніших.
Ми, мабуть, стикаємось з одним із рис найбільш відомий, популярний і споживаний у світі, головним чином в Індії, країні, де він дуже широко використовується. Мова йде про рис басмати, різноманітний рис, який вирощують у передгір'ях Гімалаїв, і який сьогодні можна знайти в багатьох супермаркетах в обробленому або цілому вигляді.
Це правда, що сьогодні можна знайти цікаве різноманіття різних видів і сортів рису, так що часто буває сумнівом, коли ми перебуваємо перед полицею супермаркету, і ми не знаємо добре, який саме вибирати.
Ми можемо вибрати білий рис, дикий рис, цільну пшеницю, довгозернисту або басмати. І, точно, варіантом прийняття рішення щодо того чи іншого цілком можуть бути різні харчові якості. Цього разу ми хочемо дізнатись більше про Користь рису басматі.
Харчові переваги рису басмати
З поживної точки зору, безсумнівно, рис Басмати виділяється як один із різновидів рису, що забезпечує найвищий вміст поживних речовин. Наприклад, він особливо багатий на такі поживні речовини:
Як ми бачимо, це їжа, надзвичайно багата необхідними поживними речовинами, що підкреслює дуже високий вміст вітамінів, мінералів, складних вуглеводів та клітковини.
З іншого боку, цікаво пам’ятати, що це їжа, вживання якої рекомендується людям, хворим на цукровий діабет, якщо дієта регулярно і регулярно контролюється.
Завдяки вмісту клітковини, він стає підходящим варіантом для профілактики запорів, одночасно знижуючи ризик раку товстої кишки та підтримуючи здоровий кишечник.