Деякі з найважливіших поживних речовин і в яких продуктах ми їх можемо знайти.

потрібно

Неправильне харчування може призвести до зниження рівня серотоніну у мозку, що спричинить смуток, занепокоєння та складні настрої./Shutterstock

дефіцит певних поживних речовин метаболізм може викликати втому, апатію, нездужання та інші симптоми, які можуть підсилити депресія та тривога що самі по собі можуть з'явитися в цей час Росії коронавірус та карантин.

Крім того, ви, мабуть, знаєте, що неправильне харчування може спричинити це рівні серотоніну -Всім відомий гормон щастя- з вашого мозку спускатися вниз, викликаючи смуток, занепокоєння та складні настрої.

Навпаки, якщо ми знаємо, які поживні речовини необхідні, щоб допомогти нашій нервовій системі відчувати себе спокійніше і менш тривожно, ми знайдемо дієту, яка найкраще відповідає нашим смакам та потребам. Ідея полягає в тому, щоб вибрати найбільш збалансований, чергуючи те, що «ми повинні» їсти разом з тим, що нам подобається і щодня їмо.

Якщо ми знаємо, які поживні речовини необхідні, щоб допомогти нашій нервовій системі, ми знайдемо дієту, яка найкраще відповідає нашим потребам Фото: Shutterstock.

Хороша новина в тому більшість цих поживних речовин можна знайти в найпоширеніших дієтах. Навіть ви, напевно, вже їх споживаєте, і ви цього не знаєте.

Коронавірус: що аюрведична наука рекомендує для зміцнення імунної системи під час карантину

Магній

Що стосується продуктів для зняття тривоги, то магній не може відсутній у списку. Схід Допомагає нейромедіаторам пропускати нервові імпульси та розслабляти м’язову систему.

Щоб розпочати день з готового магнію, ми могли б включити в свій раціон а цільнозернові тости з авокадо. Це смачний, енергійний і супер здоровий сніданок. Достатній рівень магнію вам допомагає зменшити втому та втому.

Мигдаль має магній.

Інші страви з тривогою, навантаженими магнієм, включають насіння соняшнику, шпинат, мигдаль, лобода та тофу. Якщо ви один з тих, хто потребує солодкого в другій половині дня, ви можете випити трохи темного шоколаду для втамування "голоду", що іноді перетворюється на просту тривогу.

Кулінарія в карантині: як організувати харчування протягом усього тижня в один день

Пантотенова кислота (або вітамін В5)

Пантотенова кислота або вітамін В5 необхідні для того, щоб почувати себе добре, оскільки це допомагає вашому здоров’ю робота енергетичного обміну. Крім того, це важливо для надниркових залоз і секреції антистресових гормонів.

Яйце в різних форматах: у жовтку є вітамін В5.

Ми можемо знайти це в яєчний жовток, арахіс, лосось та гриби. Помилковим рецептом, щоб максимально використати поживні речовини, є комбіноване блюдо, яке складається з яєць (особливо важливий жовток), брокколі та нуту. Здоровий, насичений і поживний.

Ніацин (вітамін В3)

Молоко та яйця є важливим джерелом ніацину або вітаміну В3, тому хорошим сніданком для заряджання енергією може стати миска з молоком із крупами та яєчнею.. І це те, що початок дня з енергією сильно впливає на ваш настрій, коли ви стикаєтеся з рештою дня.

Молоко та яйця є важливим джерелом ніацину або вітаміну В3.

На обід або вечерю щось таке легко включити в меню консервовані анчоуси або паштет, оскільки вони можуть забезпечити вас необхідним ніацином.

Що стосується спецій, чи ви пробували паприка? Рекомендуємо додати його до наступного рецепту.

Вітамін В6 і В12

Коли організм переживає стрес, він швидше витрачає ці вітаміни тому для цього потрібен більший внесок. Вони необхідні для нервової системи та для використання організмом енергії з вуглеводів.

Авокадо має багато переваг.

Хороша новина полягає в тому, що вітамін В6 легко знайти в багатьох продуктах, і він теж смачний. Лосось, сардини, багато видів морепродуктів, горіхи, бобові, курка або овочі, такі як авокадо, кукурудза або банан, багаті вітаміном B6.

Як і вітамін В6, вітамін В12 також є необхідним у нашому раціоні для зниження рівня тривожності. Це здебільшого з тваринних джерел. Де ми це знаходимо? В яловичина, птиця, морепродукти, молочні продукти та яйця. Також у певних злаках, але у значно більшій кількості залишків.

Коронавірус в Аргентині: як досягти здорового харчування для дітей під час карантину

Добре підібрані вуглеводи

Є п’ять-шість порцій складних вуглеводів (наприклад, цільнозернові - макарони або рис -, картопля, бобові тощо) протягом дня особливо важливо, щоб краще справлятися з нервами. Цей тип поживних речовин гарантує надходження глюкози в мозок, уникаючи зниження настрою що може призвести вас до запою.

Які продукти їсти вдома під час карантину коронавірусу

Клітковина

Це означає, що ми повинні взяти цільні зерна, особливо коричневий рис та овес. У нас також є стійкий крохмаль, який міститься в бульбах, таких як картопля, солодка картопля або зелений подорожник.

Якщо ми приготуємо їх і дамо відпочити 24 години в холодильнику (їх можна підігріти), їх вигляд змінюється на рівні молекулярного формату, і цей крохмаль, який є ретроградним, стає ідеальною клітковиною для зниження рівня тривожності.