Короткий зміст дослідження Longland TM та співавт. Вище порівняно з нижчим вмістом білка в їжі під час дефіциту енергії в поєднанні з інтенсивними фізичними вправами сприяє більшому приросту м'язової маси та втраті маси жиру: рандомізоване дослідження.

Висновки:

1-Хоча однією з максим спортивної фізіології та харчування є те, що для набору м’язової маси необхідний надлишок калорій (вживання більше калорій, ніж витрачається) Longland TM та співавт. Продемонстрували, що можна збільшити м’язову масу в умовах гіпокалорії (1) ).

2-Longland TM та співавтори провели односліпе, рандомізоване та паралельне дослідження, що включало введення гіпокалорійної дієти та аеробну та анаеробну програму вправ для учасників. Учасники були розподілені на дві групи: втручання (отримання подвійної кількості загального білка/день) та контроль. Єдиною різницею між обома групами була кількість введеного білка (1).

Суб’єкти, які дотримувались гіпокалорійної дієти з більшим вмістом білка, відчували більший приріст м’язової маси та втрату жирової маси (1).

4-Результати не слід екстраполювати на осіб, які мають інші характеристики, ніж характеристики учасників (юнаки із зайвою вагою), оскільки реакція на дієту та фізичні вправи залежить від статі, віку, патофізіологічного стану, ступеня підготовки ...

Щоб пролити світло на це, потрібно провести ще 5 досліджень.

зміст

Вступ

Дотримання гіпокалорійної дієти завжди призводить до втрати жирової маси і нежирної маси (основним компонентом якої є м’язова маса). Частка знежиреної маси залежить від генетичних факторів, ступеня обмеження калорійності, наявності/відсутності фізичних вправ, статі, віку ... (2)

Низькокалорійні дієти за відсутності фізичних вправ зазвичай спричиняють 20-30% втрату знежиреної маси (2).

Стратегії, спрямовані на зменшення, збереження та/або збільшення м’язової маси, є ключовими як для загальної популяції, так і для спортсмена, зокрема, завдяки метаболічним перевагам, пов’язаним із м’язовою масою (3).

Вживання дієт з кількістю білка, що перевищує рекомендований прийом для населення, в поєднанні з вправами на опір може діяти синергетично, не тільки зменшуючи втрати та/або зберігаючи м’язову масу, але й збільшуючи м’язову масу.

Вивчення

LonglandTM здійснив односліпе, рандомізоване, паралельне дослідження, в якому вони піддали 40 нетренованих молодих чоловіків із зайвою вагою (n = 20/група) низькокалорійній дієті (-40% від їх загальних енергетичних витрат) та вправам аеробного опору в поєднанні з анеробними вправи (інтервал високої інтенсивності) протягом 4 тижнів, з частотою 6 днів/тиждень.

Випробовуваним вводили гіпокалорійну дієту з енергією -40% (

-33 ± 1 Ккал/кг/добу). Єдиною різницею в втручанні було споживання білка (контрольна група = 1,2 г/кг/день проти групи втручання = 2,4 г/кг/день).

Склад тіла оцінювали за допомогою 4-компонентної моделі на початку та в кінці втручання.

Наприкінці втручання група, яка поглинула більше білка, зазнала:

-Більший приріст м’язової маси (1,2 ± 1,0 кг) порівняно з 0,1 ± 1,0 кг, с