Ідеальний союз між їжею і природою

Понеділок, 8 серпня 2011 р

СВІТЛИЙ КАРТОПЛОТОРТИЛЯ

Цей рецепт я знайшов у блозі Мамі Тесси. Мені дуже подобається ваш щоденник, адже він має дуже прості та смачні рецепти, які одночасно корисні для здоров’я. Шкода, що ви не оновлюєте його частіше, адже ми впевнені, що ваші рецепти нам сподобаються ще більше.

столової ложки
Мій чоловік, який є прискіпливим пожирачем, сидить на дієті. Ну, швидше було, він має волю позбутися всього, окрім їжі та пива. Виявляється, він любить іспанський омлет і йому завжди подобається певним чином. Він радіє від мене, щоб зробити ідеальний омлет, і як тільки я готую його, ми починаємо бачити, як його покращити. Ну, одна з речей, яка йому найбільше подобається, - це те, що картопля майже зацукрована в олії, але сидіти на дієті це було неможливо. Тож я натрапив на цей рецепт, і мушу сказати, що нам сподобався. Його виготовляють у мікрохвильовці, але після закінчення на сковороді він додає відсутність дотику, щоб здаватися, що він не приготований. Я раджу вам спробувати це таким чином, тому що, щоб бути легким, вам це сподобається.


СВІТЛИЙ КАРТОПЛОТОРТИЛЯ
Автор: Мамі Тесса

ІНГРЕДІЄНТИ (4 особи)

400 гр. картопля (4p) (8pp)
1 столова ложка оливкової олії першого віджиму (2,5р) (3рп)
1 цибулина
4 маленьких яйця (8p) (8pp)
Сіль
1 бризка молока (0,5p) (0,5pp)
Щіпка хімічних дріжджів, тип Королівський

Загальна кількість балів: 15 балів
Загальна кількість балів: 19 с

Картоплю та цибулю ріжемо тонкими скибочками. Ми поміщаємо його в скляну миску і мікрохвильовку на 6-8 хвилин. Ми перевіряємо, чи вони не тверді, і додаємо на сковороду 1/2 столової ложки олії. Пасеруйте в ньому картоплю і цибулю і подрібніть їх.

Збиваємо яйця, додаємо молоко і дріжджі (я їх добре розчиняю раніше в молоці, щоб на ньому не було грудочок). Додайте до яєць картоплю і цибулю і дуже добре перемішайте.

На сковороду покладіть ще 1/2 столової ложки олії і згорніть коржик.

Примітка: Я вніс деякі зміни. Замість 1/2 столової ложки за раз я б поклав по 1 столовій ложці, і замість того, щоб бути маленькими яйцями, мої дуже великі з ферми. Я знаю, що для WW є більше балів, тому кожен з них залежить від того, як він балів.