Ми пережили ще один рік вечірок!
Я знаю, що це надзвичайне знущання і що ви всі насичені, але нам доведеться продовжувати їсти щодня, правильно?.
Ну тоді я не мушу казати вам, що робити: трохи здорової та легкої їжі. Ми важкі, і тепер ми всі в масі з салатами, овочами та іншими дієтичними стравами.
Не лякайтеся, адже ми не зовсім на дієті, але також добре трохи пригальмувати і розпочати рік повільно і розслаблено.
Тож сьогоднішній рецепт - саме такий, розслаблений і на будь-який день повертається до рутини:
Відео програми Al Dente de La 8 Salamanca ви можете переглянути тут.
Інгредієнти для 4 осіб):
- Один кілограм відбивних з індички
- 300 г грибів
- 250 мл рідких вершків для варіння
- щіпка солі
- трохи перцю
- щіпка меленого чорного перцю
- 100 г порції сиру брі
- Олія, часник і петрушка