Ми пережили ще один рік вечірок!
Я знаю, що це надзвичайне знущання і що ви всі насичені, але нам доведеться продовжувати їсти щодня, правильно?.

Ну тоді я не мушу казати вам, що робити: трохи здорової та легкої їжі. Ми важкі, і тепер ми всі в масі з салатами, овочами та іншими дієтичними стравами.
Не лякайтеся, адже ми не зовсім на дієті, але також добре трохи пригальмувати і розпочати рік повільно і розслаблено.

Тож сьогоднішній рецепт - саме такий, розслаблений і на будь-який день повертається до рутини:

Відео програми Al Dente de La 8 Salamanca ви можете переглянути тут.

індички

Інгредієнти для 4 осіб):

  • Один кілограм відбивних з індички
  • 300 г грибів
  • 250 мл рідких вершків для варіння
  • щіпка солі
  • трохи перцю
  • щіпка меленого чорного перцю
  • 100 г порції сиру брі
  • Олія, часник і петрушка