рецепти

Для виготовлення цього рецепту ковбас з вином без додавання жирів ми не використовували жодного тваринного або рослинного жиру, лише той, який природним чином забезпечується ковбасами.

При приготуванні цієї страви у вині частина жиру з ковбас залишається у варильному бульйоні, тому в кінцевому результаті ми освітлюємо продукт з поганою репутацією через його калорійність та відсоток жиру.

Інгредієнти для 4 осіб

  • 12 свіжих ковбас або франкфуртського типу, бажано легке м’ясо, таке як курка або індичка
  • 1 хороша склянка сухого білого вина або натурального сидру
  • 1 лавровий лист, або гілочка свіжого чебрецю або розмарину

ПІДГОТОВКА ковбас у вині

  1. Щоб приготувати цю страву, нам залишається лише приготувати ковбаси у вині подальші розробки не потрібні.
  2. Ми починаємо з розміщення їх у запіканка вірніше глибокий контейнер і в якому вони залишаються, по можливості, все на дні, не зважуючи їх. Накриваємо вином і ми кладемо ароматичні трави.
  3. Обов’язково приготувати їх у вині мінливий час, часто перевертаючи їх, щоб вони милися однаково золотисто.
  4. Коли ми бачимо, що вони вже є золотий а вино зменшилось наполовину, ми виймаємо їх, і вони будуть готові до подачі.
  5. Ми відкидаємо варильна рідина і ми служимо на даний момент. Ми можемо супроводжувати їх а домашній кетчуп (див. рецепт), що не забезпечує багато калорій.

Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ