Підготовка:
1. Змішайте яйця з панчохою, насінням кмину, сіллю і перцем до піни.
2. У воку або каструлі на середньому вогні розігріти олію і смажити ковбаси протягом 5 хвилин. Додайте перець чилі, випікайте разом 5-7 хвилин.
3. Розмішати томатне пюре, влити яєчну суміш. Випікайте на повільному вогні, постійно помішуючи протягом 5-7 хвилин, поки яйця майже не застигнуть. Подавати гарячим.
Барді, Карла, Макда, Хайда, Морріс, Тінг
Один курс
(Видавництво Кошут, 2009)
Супи, рагу, свіжоспечені… все в одній страві. Вони відомі і подобаються багатьом у всьому світі. Інгредієнти - м’ясо, овочі, спеції - можна готувати у досить простих каструлях, сковородах, мисках, але. більше.
Барді, Карла, Макда, Хайда, Морріс, Тінг
Один курс
(Видавництво Кошут, 2009)
Супи, рагу, свіжоспечені… все в одній страві. Вони відомі і подобаються багатьом у всьому світі. Інгредієнти - м’ясо, овочі, спеції - можна готувати у досить простих каструлях, сковородах, мисках, але. більше.