Ми отримали рецепт ковбасно-шпинатного пенне від Мері Іллесне Надь. На додаток до своєї делікатності, його великою достоїнством є те, що вона робиться легко і швидко. Замість пенне ми можемо використовувати для нього інші види тіста.

ковбасно-шпинатний

“Довідник нехай
Після охолодження, недовго замислюючись 🤔… тоді моя рука на руках, і ми можемо її подати найближчим часом . .швидко, смачно! " - каже рекомендувач Іллесне Надя.

Інгредієнти для ковбасно-шпинатного пенне - на 2 людини

  • 30 dkg макаронів пенне,
  • 1 столова ложка олії,
  • 2 маленькі нитки сухої ковбаси мангаліка або 1 велика нитка,
  • 1 пучок зеленої цибулі (включаючи зелені стебла),
  • 1 подрібніть зубчики часнику,
  • сіль,
  • перець,
  • 1 невеликий перець чилі,
  • 12,5 dkg дитячого пеніса,
  • 4 дл вершків,
  • 15 dkg тофу (можна використовувати копчений тофу!).

Підготовка

  • варити тісто в підсоленій воді з 1 столовою ложкою олійного зуба (аль денте),
  • в той час як основний, підготуйте шпинат, обріжте плодоніжки, промийте, обсушіть,
  • шкірку сухої ковбаси відшаровують (якщо натирати під проточною водою, шкіра легко відривається), нарізають тонкими скибочками,
  • посипати в глибшу каструлю,
  • обсмажити в жирі,
  • обведіть стеблом цибулю-ялинку,
  • часник ріжеться на невеликі шматочки, додається до ковбаси, запікається разом,
  • якщо цибуля в’яне, додайте сіль і перець,
  • залити вершками, заправити перцем чилі,
  • нарізати тофу кубиками, посипати ним,
  • довести до кипіння і посипати дитячою ложкою,
  • Кип’ятіть 1-2 хвилини, кілька разів перемішуючи,
  • смакуємо, при необхідності приправляємо,
  • приготовлене відфільтроване тісто накривають і перемішують.

Подавайте негайно гарячим.

Приємного апетиту! 🍴

Порада: ви можете використовувати будь-які види сухих макаронних виробів

Найгон дякує за рецепт пані Іллес Надь Надь!