Згідно з доповідями Організації Об'єднаних Націй

надмірна
Що стосується продовольства та сільського господарства (FAO) та Панамериканської організації охорони здоров’я (PAHO), ожиріння та надмірна вага значно зросли в Латинській Америці, вплив був більшим у жінок та з тенденцією до зростання серед хлопців та дівчат. Це ускладнюється тим, що в результаті ув'язнення внаслідок пандемії фізична активність зменшується, а кількість споживаних нами калорій збільшується, таким чином збільшуючи сидячий спосіб життя та масу тіла.

З іншого боку, ожиріння щодо COVID-19 має дуже негативний вплив, оскільки опубліковані дослідження визначають, що воно погіршує прогноз коронавірусу навіть у молодих людей, впливаючи на них так само негативно, як і літня людина (60 або 70 років), що робить його одним з найбільших факторів ризику цієї хвороби.

Керівник Служби харчування та клінічної їжі HMS, дієтолог Мануель Моралес, сказав: «Пандемія COVID19 мала різні наслідки для повсякденного життя. Дієта повинна була адаптуватися до нових викликів як завдяки придбанню їжі, так і її різноманітності та якості. Утримування збільшило споживання продуктів, що не псуються, продуктів, консервів або консервів, при великих закупівлях, щоб уникнути виходу з дому. На жаль, це впливає на придбання натуральних продуктів, овочів, фруктів та свіжих продуктів, які, звичайно, пов’язані з їхніми характеристиками, що сприяють внесенню вітамінів та мінералів, необхідних для підтримання гарного стану здоров’я в цілому. Подібним чином тривога і туга, які посилюються в цей час, зумовлюють необхідність пом'якшувати ці емоції за допомогою їжі, збільшуючи споживання їжі з високим вмістом калорій, насичених жирів, простих цукрів, тобто "шкідливої ​​їжі".

Як загальну рекомендацію професіонал зазначив, що: «Ми повинні обмежити споживання оброблених та ультраперероблених харчових продуктів через їхній вміст штучних та хімічних інгредієнтів, і, хоча це здається зайвим, рекомендації полягають у встановленні фіксованого часу годування, дотримання прийоми їжі на робочих місцях. Якщо ви працюєте в режимі дистанційної роботи, підтримуйте режим годування, включаючи можливість 2 порцій овочів, зеленого листя на ваш смак і 3 порцій фруктів на день, уникаючи продуктів з повідомленнями та/або ярликами ("ALTO EN"), і завжди приймайте враховуючи емоційні стосунки та їжу. Так само виконуйте фізичні навантаження відповідно до рекомендацій щодо здоров'я та ізоляції ".