Краб-бургер з картоплею з цукіні
Порцій: 2, Час приготування: 10 хвилин
Сирі матеріали:
крабові палички 1 склянка
цибуля зелена 4 шт
борошно грубого помелу 2 PL
сіль, чорний мелений перець
часник 2 зубчики
соєвий соус 3 PL
овочі в небі
Спосіб приготування:
Змішуємо крабові палички разом з цибулею в кухонному комбайні. Викладіть змішану суміш у миску, додайте яйця, сіль, спеції, борошно та ретельно перемішайте. Формуємо із суміші два гамбургери і обсмажуємо їх на змащеній маслом сковороді.
Кабачки нарізати тонким картоплею фрі, злегка посолити і посипати пресованим часником. Смажте на сковороді з соєвим соусом до золотистого кольору.
Їжа також виглядає абсолютно свіжою. Гамбургери чудові, їх не потрібно доповнювати абсолютно чимось. Таким же чином можна приготувати, наприклад, бургер з лососем або гамбургер з будь-якою рибою. Замість зеленої цибулі можна використовувати цибулю-порей, класичну або червону цибулю. Однак зелений цибуля надає йому свіжий колір і смак.