Опитування, проведене в США, показало, що три чверті підлітків у віці до 18 років знають про існування добавки під назвою креатин, яку регулярно вживають у спортзалах та спортивних закладах. Насправді 16 відсотків з них визнають, що регулярно вживають його. Найнепокоєнніше, що мало хто отримує поради перед тим, як приймати цю речовину, і не підозрює про потенційні ризики, які можуть виникнути внаслідок неналежного споживання.
Відкритий у 1835 році французьким вченим, лише в 1990-х роках він був науково доведений внесок креатину у покращення спортивних показників. Насправді, за підрахунками, приблизно половина спортсменів, які брали участь в останніх Олімпійських іграх, використовували це. Різні дослідження, проведені на сьогоднішній день, показують, що його споживання може покращити результати серед елітних спортсменів, хоча експерти радять забороняти його використання серед любителів та спортсменів-підлітків.
Як діє креатин?
Як пояснив Хосе Луїс Меса, випускник фізичної активності та спортивних наук, який розвиває свою роботу на кафедрі фізіології Університету Гранади, чоловіки щодня вживають від 1 до 2 грамів креатину через м’ясо та рибу, яку вони їдять. "Крім того, наш організм щодня виробляє ще один грам-два цієї речовини, завдяки чому кожні 24 години ми вводимо від 3 до 4 грамів. Частина цього креатину в нашому організмі перетворюється на фосфокреатин, речовину, яка відіграє фундаментальну роль у постачанні енергії м’язовим клітинам ".
З метою покращення доступності креатину багато спортсменів, особливо тих, хто працює з вагами, вдаються до екзогенних внесків. Близько 90 відсотків культуристів використовують змагання з креатином моногідратом (штучна форма цієї речовини). Однак, на думку експерта, дози, які зазвичай рекомендуються, надмірні і можуть збільшити появу побічних ефектів та довгострокових ускладнень.
Надмірні дози
“The щоденне споживання 20 грамів креатину моногідрату протягом першого тижня, а потім зменшіть дозу до 5 грамів на день”- каже Меса. "На мою думку, початкова доза 20 грамів є жорстокою і може спричинити проблеми з нирками через надлишок креатиніну (залишок метаболізму креатину) та шлунково-кишкові розлади. Щоденне споживання 3 грамів протягом 14 днів досягає тих самих ефектів і дозволяє мінімізувати ризики ".
Хоча серед елітних спортсменів доцільно вдаватися до креатину (речовини, яку спортивні органи не вважають допінгом), щоб поліпшити спортивні результати у любителів, це не забезпечує значної вигоди, особливо коли їм терміново не потрібно покращувати свої оцінки або досягти будь-яке досягнення. "Ні в якому разі не рекомендується людям до 18 років, серед інших причин, оскільки його використання не вивчалось у цій групі населення, а потенційні ризики серед молоді невідомі ".
Одним із безпосередніх наслідків застосування креатинових добавок є збільшення м’язової маси, що змушує багатьох молодих людей споживати цю речовину. «Середній приріст ваги - 2,5 кілограми. 50 відсотків цього збільшення насправді відповідає більшій м’язовій масі, але інші 50 відсотків отримують у формі води, яка утримується в м’язових клітинах », - говорить Меса. “Ви повинні донести до підлітків, що їм не потрібно приймати креатин для досягнення цієї мети. Цього також можна досягти збалансованим харчуванням ".
Невідомі ефекти
Незважаючи на те, що компанії, які продають креатин моногідрат, рекламують свою безпеку на дахах, ефекти, які споживання речовини може спричинити з часом, ще не відомі. Немає серйозних досліджень щодо його довгострокових побічних ефектів. Ті, що виконуються дотепер, є частковими і просуваються комерційними інтересами, щоб запевнити користувачів у відсутності ризику ".
Виробники стверджують, що комерціалізований креатин ідентичний тому, що приймається природним шляхом, але Меса не поділяє цієї точки зору. “Є дослідження, які вказують, що в промислове виробництво моногідрату креатину виробляє низку потенційно токсичних речовин, які навіть можуть призвести до раку".