ПОДПИСАТИСЯ

health

На смак баклажани неймовірно смачні, а також дуже корисна рослина, з якої можна виготовити спеціальні види делікатесів для гурманів. Одне з таких популярних блюд - крем з баклажанів, рецептом приготування якого ми зараз з вами поділимося!

Що вам знадобиться:

  • 2 великих баклажана
  • маленька головка червоної цибулі (або половина великої червоної цибулі)
  • 2 ложки мокки солі
  • за смаком перець
  • 3 зубчики часнику
  • майонез за смаком (зазвичай я кладу його приблизно в 7 столових ложок)

Ось як зробити баклажановий крем:

Розріжте баклажани навпіл і поставте їх в розігріту до 180 ° С духовку на деко, де вони повністю пропечуться приблизно за 50 хвилин. Ви можете досягти ще більш тонкого ефекту, якщо зможете смажити баклажани на грилі, оскільки це надає йому особливий, димчастий смак.

За цей час наріжте червону цибулю невеликими кубиками, а часник розламіть на пасту.

Після того, як баклажани розрядяться, ретельно зішкребте всередині і змішайте з іншими інгредієнтами. Я також змішую з паличним блендером, але це справа смаку!

Їжте здоров’я, тости, цільнозерновий хліб!:)

Здорові баклажани

Ми могли б повторювати оду про сприятливий вплив баклажанів, незважаючи на те, що мова йде про дуже ніжну рослину з особливим смаком.

Вміст води в баклажанах допомагає здоров’ю волосся та шкіри, що також корисно для нашої краси та здоров’я. Крім того, він надзвичайно низькокалорійний, тому може добре служити вам під час схуднення - оскільки, хоча це і посилює відчуття ситості, він не набирає вагу.

Його надзвичайно високий вміст клітковини сприяє травленню, а також зменшує ризик серцево-судинних проблем, збалансовуючи вміст заліза в організмі та стабілізуючи рівень холестерину, а також вміст фітонутрієнтів.

Вживайте цю чудову рослину зі здоров’ям, навіть під час дієти!