гарбуза

Гарбузи цікаво прикрашати, весело готувати і весело їсти. Вони дуже поживні і допомагають зменшити апетит. Вони забезпечують вітамін А, який дуже важливий для здоров’я очей. У них мало жиру та натрію, що ідеально підходить для людей, які хочуть захистити своє серце. Вони забезпечують багато клітковини, це допомагає при кишковому транзиті, а також довше насичує нас, і таким чином ми їмо менше, отже, ідеально підходить для боротьби із зайвою вагою та ожирінням.

Найкраще вживати в їжу гарбуз із шиєю, який схожий на м’яч для регбі з довгою вигнутою ручкою. Шкірка більших гарбузів може використовуватися як ємність і чудово підходить для приготування рагу. Незалежно від сорту, завжди вибирайте ті, що мають чисту шкіру, без порізів і без м’яких плям.

Ось ви отримали цей надзвичайно смачний та антиоксидантний гарбузовий крем:

Інгредієнти: 600 гр гарбуза, 1 картопля, 1 цибуля-порей, 1 цибуля і гарбузове насіння, 1 столова ложка оливкової олії, щіпка солі, мускатний горіх і кайєнна.

Інструкція: очистити та очистити від шкірки всі овочі, нарізані невеликими кубиками. Покладіть олію в казан, нагрійте його і тушкуйте овочі 10 хвилин, додайте воду та спеції та варіть 20 хвилин, щоб вони були дуже ніжними. Як тільки це буде зроблено, дайте йому трохи охолонути, розчавіть і подавайте до столу.

  • Додайте очищені шматочки в овочеві або м’ясні рагу.
  • Нарізаний кубиками, ви можете додати його до овочевого супу або овочевої сутички як гарнір
  • Змішайте рівні частини гарбузового пюре та свіжого сиру та використовуйте їх як пельмені, тортеліні та млинці.

Сподіваюся, вам сподобався цей інгредієнт і включите його у свій раціон.