Настає осінь, холод приходить потроху і без сумніву потрібно більше кремів та гарячої їжі. Листя опадає, дерева засинають, і прибувають плоди, які дають нам тепло. Гарбузи, солодка картопля. і гриби.

дітей

Гриби - це гриб, живий і без хлорофілу. Існує багато різновидів, форм, кольорів та розмірів, але загалом характеризуються високим вмістом білка, мінеральних солей та мікроелементів. так, справді, ми повинні проконсультуватися з нашим педіатром їх введення в раціон нашої дитини і робіть це обережно, оскільки, хоча вони належать до рослинного царства, їх травлення може бути трохи дорожчим.

Для сьогоднішнього крему ми можемо зробити його з грибів, які ми знаходимо в нашому супермаркеті або у найближчому до вас магазині, неважливо, використовуєте ви гриби, шитаке, боровики або осот. У цьому випадку ми будемо використовувати гриби розторопші та реболони.

Інгредієнти

  • 4 реболони (лисички)
  • 5 грибів розторопші
  • 1 зубчик чорного часнику (білий також працює)
  • 1 середня картопля
  • 1/4 цибулини
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1/2 літра води приблизно

Як зробити грибний крем для немовлят поетапно

1. Поки миєте руки, покладіть картоплю під кран, щоб видалити бруд і спокійно очистіть їх. Ретельно вимийте гриби по одному і дайте їм трохи просохнути на папері.

2. Очистіть і наріжте цибулю, картоплю, часник, якщо хочете, і гриби на шматочки приблизно однакового розміру.

3. У горщик додайте трохи олії і тушкуйте цибулю, поки він не забарвиться. Як тільки у вас з’явиться, додайте гриби та зубчик часнику і варіть ще пару хвилин.

4. Ви побачите, що в той момент гриби починають виділяти воду, це нормально.

5. Додайте картоплю, залийте водою і поставте на сильний вогонь варитися.

6. Продовжуйте готувати близько 15 хвилин. Якщо у вас закінчується вода, нічого не відбувається, ви бачите, що додаєте її так, як бачите. Ви будете готові, коли проткнете картоплю, і вона стане м’якою.

7. Подрібніть все це разом і готово. Якщо ви вирішили додати трохи солі, нехай це буде морська або рожева сіль і лише невелика щіпка.

Спробуйте з’їсти гриби у вершках, змінити сорт, з’їсти їх у пюре або просто перевернути і перевернути на сковороді. Але не переставайте давати їх своїй дитині, вони чудовий плід.