Ми рекомендуємо наш сьогоднішній рецепт насамперед як гарнір, наприклад, для м’яса на грилі.

бурякове

Буряк, мабуть, найбільш відомий високою концентрацією антиоксидантів, таких як бета-каротин і лютеїн, але також дуже багатий кількома типами вітамінів групи В, вітаміном К і калієм. Дослідження показують, що регулярне вживання буряка знижує ризик серцево-судинних захворювань, покращує здоров’я очей та допомагає запобігти певним типам раку. Буряк є чудовим інгредієнтом для різних пресованих соків, оскільки їх природна солодкість допомагає врівноважити характерний смак інших інгредієнтів (наприклад, кучерявої капусти або капусти).

АКСЕСУАРИ:

  • 1 кг моркви
  • 1 шматочок цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 1 апельсин
  • 1 апельсинова цедра
  • 2 дл вершків
  • 1-2 щіпки білого перцю
  • 1-2 щіпки солі

ПІДГОТОВКА:

  1. Наріжте моркву, цибулю і часник
  2. Очистіть і оберіть апельсини на виробах - зберігайте шкірку!
  3. Заповніть інгредієнти в скляну ємність ArtMix - буряк, цибуля, часник, апельсини, апельсинова цедра, вершки, сіль, перець
  4. Покладіть кришку на ємність приладу і розпочніть 20-хвилинну програму «соусу»
  5. Після закінчення програми ви можете подавати пюре разом з основною стравою