гарбуза

АКСЕСУАРИ (1 тарілка):

- 200г гарбуза (приблизно 1/4 гарбуза)

- 10 г меду/енергетичний підсолоджувач за смаком

- приправа vegeta vegetalla або 1/2 кубика овочевого супу

ЧАС ПІДГОТОВКИ: 30 хвилин

ПІДГОТОВКА:

1. Зробіть запас з натуральної кубики вегета або традиційних овочевих супів, відваріть у відварному вигляді.

2. Подрібніть цибулю і обсмажте на оливковій олії

3. Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та додайте до цибулі, а потім смажте протягом 3 хвилин

4. Тушкуйте під кришкою на повільному вогні 5 хвилин

5. Налийте достатньо соку овочевого супу, щоб шматочки гарбуза просто стирчали з нього

6. Додайте сіль (якщо основа для овочевого супу недостатньо солона) і додайте 1 більший кінчик ножа меленого імбиру

7. Варити під кришкою на повільному вогні до м’якості

8. Додайте молоко і подрібніть до однорідності за допомогою паличного блендера або блендера

ЗАГАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ:

223 ккал; 45г вуглеводів; 3г жиру; 3г білка

Без меду: 193 ккал; 37г вуглеводів; 3г жиру; 3г білка