Крес-салат розглядається фахівцями як один з найважливіших овочів для запобігання захворювань та збереження збалансованості у харчуванні.
Ця маловідома їжа має листя і стебла, і їх можна їсти, хоча вони мають різні смаки. Стебло свіже, тоді як лист гострий і за пропорціями набагато більший за перший. Свербіж залишається у роті, викликаючи печіння у тих, хто не звик до цього смаку. Пікантність створюється при клюванні листа, оскільки він виділяє своєрідну гірчичну олію.
Існує безліч рецептів та страв, які можна приготувати з цим овочем, включаючи салати або закуски, що супроводжують основні страви.
Незалежно від того, яку функцію виконує крес-салат у страві, важливо включити цю їжу в наше повсякденне життя.
Тут ми відкриємо секрети, які приховує ця поживна їжа.
За цим простим трюком вона втратила 19 кг жиру за 4 тижні
Робіть це перед тим, як спати, щоб спалити жир на животі протягом ночі
Вітамін С - одна з речовин, що містяться в крес-салаті як у стеблі, так і в листі, крім кальцію та заліза. Навіть цей овоч містить більше кальцію, ніж молочні продукти, і більше заліза, ніж яйця. Також присутня фолієва кислота, що робить крес-салат своєрідним суперпродуктом.
Всі ці мінерали вкрай необхідні для повноцінного функціонування організму. Подивимось чому.
У кістках присутній кальцій, але серце і нерви також використовують його для нормальної роботи. Люди з низьким рівнем цього мінералу можуть мати такі проблеми зі здоров’ям, як остеопороз, відомий як одне з найгірших захворювань кісток.
Залізо вкрай необхідне організму, оскільки воно використовується для виробництва білків, що несуть кисень. Людина з низьким рівнем заліза в крові може стати анемією, що спричинить головний біль, брак енергії та навіть проблеми з диханням.
Також необхідно зазначити, що крес-салат містить високий вміст калію. Цей мінерал має безліч функцій, наприклад, він допомагає синтезу білка, розподіляє воду в нашому тілі і допомагає роботі м’язів.
Нарешті, фолієва кислота використовується для нормального функціонування та виробництва гемоглобіну. Нестача цього мінералу породжує раптові зміни в поведінці, слабкість та тахікардію.
Завдяки всім цим властивостям крес-салат надзвичайно корисний, а також допомагає всім, хто задається питанням, як схуднути.
Для тих, хто не дуже глибоко знав цей овоч, почніть купувати його і готувати постійно. Ваше здоров’я буде вдячне.
Крес-салат можна придбати в найближчих продуктових магазинах або супермаркетах, але його також можна вирощувати у власному будинку, якщо у вас достатньо місця. Необхідно мати на увазі, що для уникнення незручностей під час вирощування потрібно мати свіже та водне середовище. Ну, це те, що робили кухарі в давнину і точніше в Стародавній Греції.
Історично відомо, що лікар на ім'я Гіппократ вирішив розмістити свою лікарню поблизу місця, підготовленого для вирощування крес-салату. Це пов’язано з його лікувальними властивостями та можливістю забезпечити своїх пацієнтів цим чудовим засобом проти збільшення ваги та захворювань.
У ті часи можна було знайти ферми, повні цього секретного інгредієнта - крес-салату, який постійно продавався в магазинах.
З іншого боку, в Лондоні, приблизно в 1850 році, цей овоч, як правило, споживали в сандвичах, але багато людей купували продукт у торгівлі і вживали його поодинці, безпосередньо з рук.
Ми вже розглядали, що крес-салат надзвичайно корисний для здоров'я та профілактики захворювань. Ну, а зараз ми розповімо вам, чому ця їжа допомагає вам схуднути.
Крес-салат має очищаючі та сечогінні властивості, які підсилюють виведення токсинів, накопичених в організмі.
Крім того, він має високий рівень концентрації води, створюючи відчуття ситості, яке триватиме кілька годин.
Почніть свій раціон, споживаючи цю їжу щодня, і ви не пошкодуєте.