Англійська назва - креветки, варені. Їстівна частина - 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус харчової мови) «Гамба, варена»: креветка; відсутність поверхні контакту з їжею; відсутність використаної упаковки або упаковки; дикі або зібрані; використовували всю або значну частину тварини; варений; готується вдома; риба або споріднений організм; невідоме застосовуване лікування; риба та морепродукти; Риба та продукти на її основі; без використання методу консервації; цілісний, природний вигляд; повністю термічно оброблені; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

95 кілокалорій на 100 грам креветок надходять із таких джерел: 84% білка та 16% жиру.

КОМПОЗИЦІЙНИЙ СКЛАД, ЗВАРЕНИЙ В 100 ГРАМАХ ЇДИМИХ ПОРТІОНІВ

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 399,53 кілоджоулів енергії, загалом.
  2. 70 грам води (вологість).
  3. 19,78 грам білка, загалом.
  4. 1,71 грам жиру, загальний (загальний вміст ліпідів).

Жири:

  1. 0,5 грама жирних кислот, загалом мононенасичених.
  2. 0,4 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
  3. 0,4 грама загальних насичених жирних кислот.
  4. 81 міліграм холестерину.

ВІТАМІНИ:

  1. 3,96 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  2. 0,14 міліграма рибофлавіну.
  3. 0,06 міліграма вітаміну B-6, усього.
  4. 0,02 міліграма тіаміну.

Креветка багата на МІНЕРАЛИ з 9 різних:

  1. 914,25 міліграма натрію.
  2. 323,75 міліграма фосфору.
  3. 227,5 міліграма калію.
  4. 142 міліграма кальцію.
  5. 38,85 міліграма магнію.
  6. 1,44 міліграма цинку (цинку).
  7. 0,99 міліграма заліза, загалом.
  8. 25,2 мкг йодиду.
  9. 16,2 мікрограма селену, загальна кількість.

"Креветки, варені" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).