Неспеціалісти вважають, що культуристи не можуть жити без комбінованого курячого рису та їсти його день і ніч, нічого іншого не їдять. Тож, якщо, скажімо, з нагоди новорічної обітниці ці неспеціалісти розпочнуть навчання, вони теж майже покладуть на тарілку лише курку та рис. Проте є життя поза цією парою. Не будь-який.

Те, що ви хочете їсти свідомо для того, хто хоче набрати м’язи на собі, не означає, що вам потрібно їсти лише одне цілий рік.

1. Яєчний білок

Це одне з найкращих, найчистіших джерел білка. Хоча на момент написання статті вони значно подорожчали, яйця мають дуже хороше співвідношення ціни/вартості. Ви знайдете 12,5 грамів білка в 100 грамах. Однією з найкращих особливостей є те, що ви можете зробити це кількома способами: це може бути найкращим, але і найбільш трудомістким, але ви також можете зробити з нього смажене яйце. Будьте обережні, щоб не смажити його на соняшниковій олії, а на кокосовому жирі, бажано на якісному тефлоні, оскільки це може дуже дратувати, якщо воно прилипає до поверхні сковороди. Дуже важливо, щоб ми НЕ їли сирі яйця! Він не поглинається так само добре, як при термічній обробці, і ви без необхідності піддаєтесь ризику зараження.

Яєчний білок, якщо ви сидите на дієті, потрібно відокремлювати від його жовтка, оскільки в його жовтку є багато жиру, який нам не потрібен. Якщо ви набираєте вагу, вам доведеться з цим боротися менше, але в той же час вам, очевидно, доводиться рахуватися зі значним збільшенням калорій, спричиненим надмірним споживанням жиру.

Якщо ви хочете їсти лише білки без жирів і вуглеводів, їжте яєчний білок!

високо

2. Яловичина Шароле

Тут теж є суперник номер один курячої грудки. Помилково вважають, що червоне м’ясо не є корисним, оскільки воно жирне. Є нежирне (червоне) м’ясо - наприклад, яловичина Шароле (яловичина) або філе - яке не надто підвищує рівень жиру та холестерину в організмі.

З цим є лише одна проблема: те, що яловичина дорога, але ця стаття не про те, що найдешевше, а про те, яка їжа найкраща для культуристів. Червоне м’ясо сповнене вітамінів, заліза та цинку, і вони сприяють росту клітин. Яловичий фарш NPK Charolais, який можна придбати на Fitt Market, має жирність лише 2,5 відсотка. Ідеально Шукаєте рецепт з яловичини Шароле? Ви знайшли це!

Якщо ви хочете бути такою ж сильною, як яловичина, їжте яловичину!

3. Філе лосося

Знову блюдо на заміну курячої грудки. Окрім того, що він насичений білком, він також містить ненасичені корисні жири, тому лосось надзвичайно корисний для здоров’я. Це не є недоліком навіть при дієті, якщо ви проголосували за дієту Кетоген. Крім того, риба є однією з найкорисніших продуктів у світі, ви також зменшуєте ризик серцевих захворювань, вживаючи рибу,

Якщо ви хочете бути таким волокнистим, як рій карасів, їжте філе лосося!

4. Солодка картопля

Окрім білків, перший вуглевод, про який я згадую. Набір ваги чи дієта - в довгостроковій перспективі ніхто не обходиться без повільного засвоєння вуглеводів (знову ж таки, кетогенна дієта є винятком, але її також не можна довго тривати), оскільки вони забезпечують енергію для тренувань з обтяженнями.

Солодка картопля наповнена бета-каротином (чого слід уникати курцям, але той, хто є культуристом, хобі чи професіонал, сподіваємось, не буде палити - ред.), Який наш організм перетворює на вітамін А, що підвищує клітину допомогти навіть у підтримці рівня цукру в крові *. Крім того, він містить багато клітковини, що корисно як для м’язів, так і для здоров’я.

Тож якщо ви втомилися від рису, киньте його або замініть солодкою картоплею - але будьте обережні, там приблизно 4 г цукру в 100 грамах, цього цілком достатньо, щоб вписатись у раціон звичайної людини, але з цим потрібно рахуватися .

5. Куряча грудка

Так, куряча грудка була обов'язковою у списку, і оскільки всі знають, що в ній корисного (дешево, з низьким вмістом жиру, з великим вмістом білка), ми не будемо вдаватися до деталей про те, чому це одна з улюблених страв культуристів .

Якщо ви шукаєте метод економії гаманця для вживання білка, їжте курячу грудку!

6. Вода

Так, ви здогадалися, це так яйця чебрецю (що не є їжею, якщо хтось так думає)! Незважаючи на рідкий стан, вода також має ефект нарощування м’язів, яким би смішним вам не було це описано тут у «Будівельнику». Але будьте впевнені, колишнє твердження скоро не буде таким смішним.

Тіло людини і, отже, більша частина м’язів - це вода, тому одна з найбільших помилок, яку ви можете допустити, - це недостатнє вживання. Коли м’язи зневоднені, система засвоєння поживних речовин погано працює. Я зазвичай не включаю смузі, молоко чи каву в питну воду, і зовсім не включаю, оскільки це виводить воду з організму.

Правильне споживання рідини робить такі процеси більш ефективними:

  • регенерація
  • травлення
  • спалювання жиру (обертає метаболізм)
  • транспорт токсинів і поживних речовин (синтез білка)

Зазвичай рекомендується вживати 0,5 дл води на кілограм ваги. Якщо у вас є фільтр для води вдома, можливо, ви захочете придбати мінеральну воду, оскільки фільтр не тільки фільтрує погане, але і фільтрує хороші речі.

7. спаржа лікарська

Ну, що за біса - ти міг справедливо запитати. Але все просто: це звичайно спаржа. У казці Попай також виріс зі шпинатом, і хоча це, на жаль, не спрацьовує в реальному житті (хоча могло б спрацювати!), Всі вже знають щоб мати гарні волокнисті м’язи, ваше тіло також потребує овочів.

Спаржа сечогінний засіб має, мабуть, одну з найбільших переваг перед іншими овочами. Ви також можете знебарвити свою сечу - якщо ви зазнаєте цього, не лякайтеся, а радійте, бо це дуже позитивна річ. Завдяки незначному вмісту вуглеводів та високому вмісту аспарагінової кислоти, він може допомогти при втомі та перепадах настрою.

Особливо рекомендується на останніх етапах дієти через згаданий сечогінний ефект.

Звичайно, ця стаття створена не для того, щоб з цього часу ви жили лише на цих 6 (+ яєцях чебрецю) стравах, але варто їх часто вживати, якщо ви ще цього не зробили.

*: Sluijs, I., Cadier, E., Beulens, J. W. J., Spijkerman, A. M. W., & van der Schouw, Y. T. (2015). Харчове споживання каротиноїдів та ризик діабету 2 типу. Харчування, метаболізм та серцево-судинні захворювання, 25 (4), 376-381.