Морепродукти смачні та мають безліч способів приготування. Креветки - це делікатес у кулінарному мистецтві і цей рецепт для креветки з текілою це хороший спосіб це показати.
Текіла - це лікер, відомий у всьому світі як типовий для Мексики. Ви можете легко придбати його в будь-якій точці світу, щоб виконати рецепт.
Ви також можете легко дістати креветки, і хоча ми вже згадували, що існує багато способів приготувати їх, контраст смаку, який текіла робить з креветками, зачарує вас.
Креветки мають властивості афродизіаку, а також мають сприятливий внесок у здоров’я завдяки вмісту йоду, вітаміну Е та В12, холестерину, білків та води. Вони також низькокалорійні, порція приблизно 5 грамів забезпечує лише 7,2 калорій.
Інгредієнти
- 700 г креветок очищених і очищених
- ¼ чашка вершкового масла
- 3 зубчики часнику подрібнені
- 4 столові ложки текіли
- 3 столові ложки лимонного соку
- Сіль за смаком. Recommended рекомендована чайна ложка
- ¼ чайна ложка порошку чилі
- ¼ чашка свіжого коріандру
- 1 шматочок лимона без кісточок і четвертований
Як зробити текілу з креветок?
Це дуже простий і швидкий рецепт для приготування, але спочатку порада:
Щоб очистити креветки, пропустіть їх через окріп, а потім ножем виріжте головку креветки та видаліть тверду оболонку. Деякі воліють залишати чергу, ви можете зробити це, якщо хочете.
Потім зробіть виріз у задній частині креветки і промийте його, щоб видалити кишкову нитку (чорну смужку).
Тепер давайте поговоримо з покроковим керівництвом, щоб приготувати смачні креветки з текілою:
- Крок 1: Використовуйте сковороду, щоб розтопити масло на середньому вогні
- Крок 2: Додайте подрібнений часник і дайте йому варитися протягом 30 секунд
- Крок 3: Додайте креветки для варіння та забарвлення в рожевий колір, приблизно 3 хвилини.
- Крок 4: Пора додати текілу та лимонний сік. Також додайте сіль і порошок чилі, щоб заправити.
- Крок 5: Варити на повільному вогні, поки рідина не випарується, що займає близько 3 хвилин.
Готово, пора подавати свої креветки з текілою, використовуйте коріандр для прикраси страви.