Що ви насправді знаєте про цей овоч? Вона, мабуть, помітила, що вона має дивну форму і сильний запах. Крім того, це головний інгредієнт чайників. Але ви, мабуть, не глибше вивчали цей дивний овоч. Знаєш, що? Давайте дійдемо до цього разом. Якщо ви ще не скуштували фенхель, вірте, що ця стаття точно переконає вас дати йому шанс.;-)

Що таке фенхель?

Фенхель належить до сімейства селерових і походить з Південної Європи. Зростає до висоти 1,5-2 м і має сильний ароматичний запах. Якби ви хотіли вирощувати його вдома, в ідеалі вам знадобиться тепло і світло в сонячному світлі. Фенхель не любить ні вітру, ні морозу. Його можна використовувати в кулінарії, випічці, салатах, і багато людей їдять його сирим. У Франції навіть додають його до алкоголю.

детоксикації

Що ховається в кропі?

Кріп містить до 90% води і лише 0,2% жиру. Це дивовижний овоч, який містить лише мінімум калорій.

Один фенхель середнього розміру дасть вам 14% добової дози вітаміну С. Ви також знайдете вітамін Е, А, В5 і В3 та такі мінерали, як цинк, мідь, магній, фосфор, кальцій, натрій, селен та фолієва кислота.

Чому кріп взагалі корисний?

З чого почати, кріп має чимало корисних впливів на ваш організм. Незалежно від того, чи є ви мамою, маленькою дівчинкою чи у вас є дитина, фенхель не загубиться вдома.

  • Якщо ви чекаєте дитину, вам не потрібно боятися тата і кропу. Тільки будьте обережні, щоб не перестаратися, а головне їй не слід насолоджуватися цим у першій половині вагітності. Однак згодом це допоможе вам створити молоко та очистити організм завдяки його діуретичному ефекту. Ви можете пригостити його вареним, тушкованим або запеченим, уникайте сирого.
  • Допомагає при травленні та проблемах здуття живота та метеоризму. Тому його також додають у чай для маленьких дітей, щоб не боліли животи. Покращує спорожнення та усуває біль у животі.

  • Це допомагає підкислити шлунок і має дезінтоксикаційні ефекти.
  • Знімає запальні процеси проходить в організмі.
  • Він протидіє втраті апетиту.
  • Ви можете використовувати його, коли у вас є захворювання, оскільки це позитивно впливає на дихальні шляхи, сприяє відхаркуванню і полегшує кашель.
  • При використанні на відкритому повітрі використовується для знищення вошей і гнид.
  • Це знижує високий кров'яний тиск.
  • Вважається афродизіак і сприяє сексуальному апетиту.
  • Ви також можете зробити з фенхеля відвар, який використовується для промивання очей, якщо вас турбує їх почервоніння, у вас є вогонь або втома.
  • Можна взяти кріп у вигляді чаю, насіння кропу або цілих овочів.
  • Є підходить для лікування раку. Сирі бульби фенхелю допомагають уповільнити ріст злоякісних пухлин. Це також допомагає при негативних наслідках хіміотерапії.
  • Згідно з Аюрведою, бажано їсти корінь кропу, особливо влітку надає охолоджуючий ефект на організм.

Якщо ви ще не спробували цю доброту, не вагайтесь більше. Приготуйте кріп як гарнір до м’яса, або приготуйте з нього смачний салат. Для вашої фантазії немає обмежень, і ми у Fitshaker будемо раді, якщо ви поділитесь з нами своїми рецептами та надихнете нас.;-)

Наші натхнення щодо використання кропу:

Запечений кріп як гарнір до риби

Запечений кріп в духовці як гарнір до дичини або іншого м’яса