Англійська назва - Фенхель. Їстівна частина - 100%.

Мовні дескриптори (тезаурус продовольчої мови) «Фенхель»: фенхель; спеції, приправи або інший інгредієнт; середній мелений/подрібнений; частина рослини або тварини невідома; напівдомашні або напівдикі; зневоднений або сушений; вилучена вода; Пластикова упаковка; лікування не застосовується; пластик; не піддаються термічній обробці; спосіб приготування не застосовується; відсутність використання упаковки/пакувального середовища; їжа для людей без зазначення віку.

вуглеводи

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

14 кілокалорій на 100 грамів фенхелю надходять з таких джерел: 66% вуглеводів і 32% білків.

СКЛАД ФЕНШЕЛУ В 100 ГРАМИ ЇДОВОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

  1. 93,3 грама води (вологи).
  2. 14 кілокалорій енергії, загалом.
  3. 1,1 грам білка, загалом.

ГІДРАТИ вуглецю:

  1. 3,3 грама клітковини, загальна дієта.
  2. 2,3 грама вуглеводів.

Кріп багатий на ВІТАМІНИ з 8 різних:

  1. 8 міліграмів вітаміну С (аскорбінова кислота).
  2. 0,9 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
  3. 0,68 міліграма ніацинових еквівалентів, загалом.
  4. 0,08 міліграма тіаміну.
  5. 0,06 міліграма вітаміну B-6, усього.
  6. 55 мікрограмів фолієвої кислоти, всього.
  7. 32 мікрограми еквівалента ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
  8. 0,02 міліграма рибофлавіну.

Кріп багатий на МІНЕРАЛИ з 7 різних:

  1. 473 міліграми калію.
  2. 38 міліграм фосфору.
  3. 37 міліграм кальцію.
  4. 15 міліграм натрію.
  5. 12 міліграм магнію.
  6. 0,5 міліграма заліза, усього.
  7. 0,5 міліграма цинку (цинку).

"Фенхель" порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).