солер

“Коли ви отримуєте новину про те, що у вас є хронічне захворювання, таке як целіакія, ви проходите різні фази, поки не приймете його. Це як фази поєдинку, ви повинні адаптуватися до нової реальності, і багато емоцій переживаються ", - зазначає Крістіна Солер, психолог, хворий на целіакію та автор посібника" Вибирай, щоб харчуватися здорово ", з яким вона пояснює п’ять кроків, як змінити звички, щоб почати харчуватися здоровіше і без глютену. Ми поговорили з нею про роль психології у допомозі нам керувати новинами про хронічну хворобу, про здорове безглютенове харчування, про її керівництво та про діагноз целіакії. Слідкуйте за Onda Celicidad в Instagram. Крістіна Солер - Стіматбе на IG.

В середині місяця целіакії багато людей цікавляться, чи справді є що святкувати. І це те, що для багатьох може стати полегшенням - факт нарешті дізнатися, що з вами відбувається, - для інших це може бути справді складною новиною. А насправді, коли діагноз целіакії з’являється в будинку, все це сумніви та страхи. Можливо, підтримка психолога, який допоможе нам управляти своїми емоціями в такий момент, може бути корисною.

І саме це, говорить нам Крістіна Солер, «подібні новини - це зміни на всіх рівнях, і зміни включають страх. Іноді це адаптивні страхи, які нам допомагають, але це нормально, що після отримання діагнозу целіакії ми проходимо кілька фаз, це як фази поєдинку, адже тут теж є певна втрата ", - говорить фахівець. Таким чином, ми почнемо з фази заперечення: «Спочатку ми можемо заперечувати хворобу, вважаючи, що діагноз не правильний. Тоді ми можемо перейти у фазу гніву, злитися і сердитися через ситуацію, в якій нам доводиться жити. Третім етапом були б переговори з самим собою. І тоді смуток прийшов би, побачивши, що ми поринули в ситуацію, яка нам непроста і яка породжує ту печаль, яка може тривати більше-менше часу. Але насправді настає день, коли ти це приймаєш, припускаєш, звикаєш, це твоє життя. І ви навіть можете перетворити це на можливість ", - пояснює він.

Ми також поговорили з нею про одну з найважливіших стадій для целіакії - підлітковий вік. «Це важкий момент загалом, з багатьма змінами на всіх рівнях. І так, є дослідження, які показують, що на цьому етапі є дієтичні порушення, але ми також бачимо дані про порушення на інших етапах життя. Головне - це інформація, інформація про пацієнта та про батьків. Якщо їм пояснити серйозність захворювання з юного віку, можливо, вони будуть більш прихильними ", - говорить він.

Крістіна Солер не тільки прийняла це, але саме целіакія змусила її змінити своє життя, навчитися їсти краще і навіть написати свою першу книгу "Вибирай їсти здорово", до якої додається щотижневий планувальник покупок та меню і зошит для написання власних рецептів.

І воно полягає в тому, що для неї безглютенової дієти було недостатньо. "Протягом трьох років після мого діагнозу і, незважаючи на дотримання суворої дієти без глютену, я не покращився, кишечник продовжував застосовувати Marsh 3C, і лікар навіть думав про рефрактерну целіакію, яку вони виключили", - пояснює Солер. “Це була вже дуже тривожна ситуація. І раптом все змінилося. Дотримуючись порад людини в моїй родині, яка ретельно піклується про свій раціон, я почав досліджувати і трохи більше усвідомлював свій раціон та зміни, які мені доводилося вносити в нього щодня. Я також тренувався з природного харчування, і зміни були неймовірними. Я продовжив огляди, і наступного разу мій лікар не повірив ... і він запитав мене: Крістіно, що ти зробила? Добре харчуватися".

Але ця зміна не була швидкою чи легкою, хоча він дуже чітко пояснює це у своєму посібнику. «У ній кроки, які потрібно зробити, щоб зробити ці зміни, але починаючи спочатку з усвідомлення того, що ми їмо, та важливості їжі для нашого здоров’я. Перше, що я хочу зробити ці зміни, і я пояснюю це так, ніби це тренерський процес ", - говорить він.