дієта

Крохмальний розчин або Lкрохмальний розчин (LSA) - це дієта, яка змушує вас худнути, вживаючи картоплю. У програмі Макдугал використовується дієта чисто-вегетаріанська на основі овочів з високим вмістом крохмалю (вуглеводів), а також свіжих або заморожених фруктів та інших овочів. Це сувора вегетаріанська дієта, але не веганська, оскільки мед підходить. У будь-якому випадку, серед веганів є дієта Цілком популярний через втрату ваги, яку це може спричинити, і тому, що крім меду, все веганське. Тут ми покажемо випадок до і після дотримання дієти.


Ця дієта, відома в Іспанії як "Крохмальний розчин", була створена Доктор Джон Макдугал. Хоча ця дієта часто відома своїми властивостями для схуднення, вона не була створена як дієта для схуднення, а як спосіб відновити здоров’я хворих пацієнтів. У книзі «Крохмальний розчин» Макдугал розповідає коротку біографію того, як він став лікарем, і кроки, які він зробив до створення цієї дієти. У ньому йдеться про сучасні захворювання, такі як ожиріння або діабет, і про те, як дієта впливає на їх розвиток. Він досліджує сучасний тип дієти та порівнює його з нашими предками, щоб дійти висновку, що коли крохмаль був основою нашого раціону, ми мали здоровий спосіб життя і менше хвороб.

Базова програма McDougall дає ці прості вказівки для початку роботи:

  • Є рослинна дієта, включаючи цільнозернові та цільнозернові продукти (такі як макарони, коржі та цільнозерновий хліб), різноманітні овочі та фрукти.
  • A велика кількість спецій і майже завжди a невелика кількість цукру і солі для поліпшення смаку їжі, хоча там сказано, що цукор - не головна проблема в нашому раціоні.
  • Вправа, що може бути простим, як щоденна прогулянка.

  • виключення продуктів тваринного походження, включаючи червоне м’ясо, птицю, молочні продукти, яйця та молюски - все це забезпечує токсичний рівень жиру, холестерину, білка, а також часто інфекційних агентів та шкідливих хімічних речовин. Крім меду, що він це терпить.
  • виключення ВСІХ масел, включаючи оливкову олію, сафлорову олію та кукурудзяну олію. Там сказано, що олії, які є не чим іншим, як рідким жиром, збільшують запаси жиру в організмі (ожиріння), пригнічують імунну функцію та сприяють найпоширенішим хронічним захворюванням.


Отже, що таке крохмальний розчин?

Як ми вже ввели, Крохмальний розчин є форма дієти, яка орієнтована на споживання крохмалю, такого як картопля, рис, макарони, тощо На цій дієті споживання олії заборонено і що з маргарини, хоча якщо вони дозволяють собі споживати в помірні горіхи, кокос та авокадо. Вони також є заборонено захоплюючі речовини, як кава, теїн або алкоголь. Найголовніше - їсти до тих пір, поки ви не відчуєте ситості і не відчуєте занепокоєння, тому вам доведеться приймати всі необхідні гідрати.

Які продукти можна їсти?

Можна вживати всі продукти крім олій та продуктів харчування які походять від тварина. Слід судити обмежити також вони оброблені харчові продукти та рафіноване борошно, Це завжди краще виберіть свою повну версію. Цукор і сіль дозволені, але в помірних кількостях. У цій дієті чи способі життя крохмаль має бути основа всіх прийомів їжі, Супроводжуючи його фруктами, овочами та бобовими. Насіння та горіхи дозволяється помірковано, хоча рекомендується приймати більше людям, які хочуть трохи набрати вагу.

У безкоштовному шоу доктора Макдугалла він наводить приклади крохмалів, які можуть бути центром їжі. Він класифікує їх на:
1. Цільного зерна: ячмінь, овес, коричневий рис, лобода, гречка, жито, булгур, кус-кус, цільна пшениця, кукурудза, дикий рис та пшоно.
два. Борошно нерафіноване: ячмінь, рис, гречка, жито, кукурудза, соя, нут, пшениця, овес, цільна пшениця для випічки, картоплі та ін.
3. Макарони: помідор, рис, цільна пшениця, кукурудза, шпинат тощо.
4. Азіатська локшина квасоля, рис, соба, соя, удон тощо.
5. Бульби: картопля, солодка картопля, маніока або тапіока, водяні каштани, пастернак, кольрабі тощо.
6. Зимовий сквош.
7. Овочі: квасоля, горох, нут та сочевиця.

Щоб було зрозуміло, що можна, а що не можна, ми вирішили долучити цю таблицю, яка узагальнює програму:

Приклади рецептів, які підійдуть:

Складання рецептів для цього типу дієти може здатися складним, коли ми все життя готуємо з олією, але є способи зробити це легким. Якщо ми хочемо щось смажити, досить мати хорошу антипригарну сковороду і ми могли замінити олію водою або трохи вина, що також залишить гарний смак. Крім того, існує також можливість робити речі в духовці, а не на сковороді. Як приклад рецептів ми рекомендуємо цю суміш YouTube, яка містить лише відповідні рецепти та блог The Bright Bird, де Соня Рага розповідає про такий тип дієти та наводить приклади дуже гарних рецептів, таких як: