Кроляче м’ясо його ідеально включати в дієту, щоб зменшити споживання калорій. Це належить до дзвінків нежирне м’ясо, інакше кажучи, з меншою часткою жиру та меншою калорійністю (кролик, курка та індичка без шкіри, нежирна порція свинини).
Є дуже багата білкомз низьким вмістом жиру та холестерину. Ваш профіль жирні кислоти в основному ненасичені (62,13% від загальної кількості) і має низький вміст холестерину (59 мг/100 г м’язів), тому його можна вважати здоровим для серця м’ясом.
У ній багато вітамінів В3, В6 і В12, Тому, споживаючи м’ясо кроликів один-два рази на тиждень допомагає задовольнити потреби в залізі.
Людям з анемією настійно рекомендується включати цей вид м’яса в свій раціон через його високий вміст заліза та В12. При всьому цьому також ідеально входити до звичного раціону спортсменів.
Сьогоднішній рецепт дуже ароматний. Спеції дуже корисні для цього м’яса, і я не соромлявся включати їх для посилення його смаку. Є кроляче рагу з грибами та морквою Що ви можете робити від одного дня до наступного або протягом вихідних, щоб насолоджуватися цим решту тижня.
ІНГРЕДІЄНТИ (4 особи):
- Цілий кролик
- 300 гр грибів
- Дві морквини
- Червоний перець
- цибуля
- 2 зубчики часнику
- 4 помідори або 200 гр подрібненого помідора
- Келих білого вина
- Столова ложка розмарину
- Столова ложка чебрецю
- лавровий
- Сіль і перець
РОБОТА:
- У каструлю кладемо трохи олії і закупорюємо шматочки кролика. додати трохи солі і зарезервувати.
- На цій же олії перець та цибулю пашот на шматочки. Коли вони стануть м’якими, додайте подрібнений часник. У нас крутиться голова 2-3 хвилини. Додайте помідор і варіть кілька хвилин.
- Додайте вино і збільште вогонь, щоб спирт випарувався протягом декількох хвилин.
- Пора включити кролика та спеції, добре все перемішавши і даючи йому варитися півгодини, поки м’ясо не стане м’яким. Розумна. Ми вже приготували свого кролика з грибами. Ще багатший від одного дня до іншого.
Це дуже поживна і корисна страва, яка мене здивувала. Я збираюся включити його у свій раціон та меню, бо це було muі смачно і легко зробити.
Я збираюся спробувати інші рецепти з кроликом з різними інгредієнтами, і я вам скажу.
Якщо вам це подобається, не припиняйте ділитися рецептом.
- Щоденні фізичні вправи, здорове харчування та багатогодинний сон, ключі до повернення до школи для дітей
- Дієта Дюкана, її плюси і мінуси Здорове харчування
- Як довго тривають наслідки дієти? Noticias de Vida Sana у Діаріо де Наварра
- Поради щодо здорового харчування Гіпертонічний куточок
- Історії здорового життя