Рецепт приготування смачного круглика телятини, фаршированого сливами, зроблена в духовці. Ціна за особу: 3 євро. Калорії: 280. Складність: середня. Час: 40-60 м.
Рецепт приготування смачного круглика телятини, фаршированого сливами, зроблена в духовці. Ціна за особу: 3 євро. Калорії: 280. Складність: середня. Час: 40-60 м.
Інгредієнти
(4 особи)
• 1,2 к яловичини круглої форми
• 200 г грибів
• 150 г чорносливу
• 1 цибулина
• 1 дл рідких вершків
• 1 столова ложка гірчиці
• 2 столові ложки коричневого цукру
• 1 склянка вина
• солений перець
1.- Розігрійте духовку до 220 °. Покладіть солодке вино з чорносливом в миску і залиште маринуватися на годину. У мисці змішайте тростинний цукор з гірчицею і невеликою ложкою солі. Викладіть м’ясо навколо.
два.- Покладіть зливні сливи вздовж одного кінця круглиці і розкачайте так, щоб сливи були в центрі. Добре зв’яжіть і обмажте гірчицею, цукром і сольовою сумішшю. Очистіть і подрібніть цибулю дуже дрібно.
3.- Очищені гриби залийте трохи подрібненою цибулею і крапкою вершків і приправте. Поставте м’ясо в розігріту духовку на 30 хвилин, а гриби - в останні п’ятнадцять хвилин.
Ти знав? ВИ МОЖЕТЕ СКОРИСТАТИСЯ, що ви увімкнули духовку, щоб смажити трохи картоплі одночасно з м’ясом. Вони будуть смачними, і дуже легким способом у вас буде чудовий гарнір для супроводу страви.
Херст Іспанія
Для управління цією мобільною версією нашого веб-сайту Hearst та інші треті сторони використовують файли cookie та подібні технології ("Cookies"). Файли cookie використовуються в аналітичних та вимірювальних цілях. Файли cookie також використовуються для розробки та обслуговування цільової реклами та для інших подібних цілей ("Рекламні файли cookie на основі інтересів"). Hearst обробляє персональні дані, отримані за допомогою файлів cookie, як описано в Повідомленні про конфіденційність Hearst на нашому веб-сайті. Якщо ви не приймаєте рекламні файли cookie на основі інтересів, натисніть тут. Щоб прийняти використання таких файлів cookie, натисніть "Я приймаю" нижче.