Дуже повноцінне, корисне і просте у приготуванні блюдо (духовка робить майже все). Дізнайтеся, як приготувати цей рецепт і насолодитися всіма смаками цього фаршированого індички

Оновлено до 08 квітня 2019 року

фаршированою

Рецепт для 4 осіб

Час підготовки: 50 хвилин

Інгредієнти

  • 1 індича грудка, відкрита для заповнення
  • 200 г брокколі
  • 2 помідори
  • 150 г нарізаної шинки
  • Деякі листя салату
  • 1 лимон
  • 250 мл овочевого відвару
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Солоний перець

Опрацювання

Крок 1. Помийте овочі, розділіть брокколі на квіточки, а помідори наріжте тонкими скибочками.

Крок 2. Викладіть м’ясо на робочий стіл, посоліть і поперчіть, а зверху розкладіть скибочки помідорів, скибочки шинки та гілочки брокколі. Згорніть його і обведіть кухонним шпагатом або м’ясною сіткою.

Крок 3. Розігрійте духовку до 200 °. Помістіть круг у форму для запікання, полийте його краплинкою оливкової олії і полийте зверху лимонним соком і бульйоном.
Смажте круг у духовці протягом 30 хвилин.

Крок 4. Видаліть його, дайте йому прогрітися кілька хвилин і видаліть нитку або сітку. Подавати нарізаним скибочками, разом із листям салату, приправленими за смаком.

Поверніться до основної статті з 7 низькокалорійних рецептів або відкрийте інші смачні рецепти.