Листяні овочі
Салат айсберг, рукола, шпинат та капуста містять такий широкий спектр ферментів, вітамінів, мінералів, хлорофілу, клітковини та інших речовин, що всі вони можуть однаково піклуватися про фізичне та психічне благополуччя нашого організму.
"Крім того, багато з них протизапальні та мають протиракові ефекти", - говорить дієтолог Радек Паїч.
Брокколі
Якщо готувати його занадто довго, в повітрі можна відчути не дуже приємний запах. Це сполуки сірки, завдяки яким брокколі знаходиться на першому місці в списку корисних продуктів для організму. Наприклад, так званий сульфорафан вбиває бактерії, які викликають виразку шлунка. Однак брокколі також є дивовижним немолочним джерелом кальцію та калію, що приносить користь кісткам та артеріальному тиску.
Реклама
Морква
Це не запобігає короткозорості, але допомагає запобігти катаракті та нічній сліпоті, спричинених дефіцитом вітаміну А. Бета-каротин захищає від раку легенів, але ці ефекти не були виявлені, якщо ви приймаєте бета-каротин як харчову добавку.
Кокосова вода
Незалежно від того, чим ви зайняті протягом дня і на що витрачаєте найбільше енергії, цей напій, видобутий із свіжих зелених кокосових горіхів, є ідеальним і для вас зручним джерелом енергії.
Він не містить жиру та холестерину, може похвалитися меншим вмістом калорій, натрію і, з іншого боку, містить більше калію, ніж більшість енергетичних напоїв. Є також легкозасвоювані вуглеводи.
Однак не слід плутати кокосову воду з кокосовим молоком з високим вмістом жиру. Кокосова вода - це прозора рідина. Через наявність речовин, які благотворно впливають на сполучну тканину, її також можна описати як їжу з антивіковим ефектом.
Реклама
Він багатіший антиоксидантами, ніж будь-який інший фрукт чи овоч. Як результат, регулярне вживання чаю є ефективним захистом від тромбів та поганої роботи судин. Неважливо, п’єте ви чорний, білий чи зелений чай, він повинен бути якісним.
Чорний чай може забарвити наші зуби, але в іншому випадку їм корисний той факт, що фтор і танін, що містяться в ньому, захищають від карієсу.
Яйця
Це одна з найбільш поживних натуральних продуктів. "Він забезпечує високоякісний білок, який оцінять особливо ті, хто намагається схуднути", - говорить Радек Паїч, фахівець з питань харчування та особистий тренер.
За винятком вітаміну С, яйця містять усі важливі вітаміни. З мінеральних речовин вони в основному містять високу частку заліза, фосфору, калію та цинку, що допомагає нам подолати віруси.