Що таке березовий цукор? Березовий цукор - це білий, солодкий, кристалічний вуглевод, природний тип цукру. Його смак і зовнішній вигляд майже ідентичні смаку традиційного цукрового піску, але його фізіологічний вплив на організм людини якраз протилежний. Вживання лише березового цукру не призводить до ожиріння, благотворно впливає на наші зуби, призводить до зміцнення нашого організму, не потребує інсуліну для утилізації, прискорює процеси травлення та [...]
Що таке березовий цукор?
Березовий цукор - це білий, солодкий, кристалічний вуглевод, природний тип цукру. Його смак і зовнішній вигляд майже ідентичні смаку традиційного цукрового піску, але його фізіологічний вплив на організм людини якраз протилежний. Вживання лише березового цукру не призводить до ожиріння, благотворно впливає на наші зуби, призводить до зміцнення нашого організму, не потребує інсуліну для утилізації, прискорює процеси травлення і допомагає виведенню.
Його можна спокійно вживати дорослим, дітям, діабетикам, вагітним матерям, тим, хто хоче схуднути, і тим, хто сидить на дієті кандида.
Переваги/властивості березового цукру:
- Знімає неприродний голод
- Це зменшує тягу до цукру та вуглеводів
- Він сприяє процесам травлення, гальмує запори
- Він підтримує його на низькому рівні та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові
- Це не збільшує потребу організму в інсуліні
- Низький вміст вуглеводів і калорій, що розсмоктуються
- Це уповільнює карієс, утворення зубного каменю, зменшує утворення нальоту
- Він не живить шкідливі бактерії в нашому організмі
- Також доведено, що він застосовується при грибкових інфекціях, Candida
- Він має підлужуючий та детоксикуючий ефект
- Сприяє засвоєнню кальцію та вітамінів групи В
Березовий цукор натуральний та безпечний підсолоджувач без побічних ефектів цукру та штучних речовин, він має такий самий вигляд і смак, як цукор, не має присмаку.
У порівнянні з цукром, ксиліт містить на 40 відсотків менше калорій і на 75 відсотків менше вуглеводів. Ксиліт підтримує рівномірно низький рівень цукру в крові. Надзвичайно низький глікемічний індекс 7 може допомогти підтримувати адекватний рівень цукру в крові.
Низький ГІ ксиліту пов’язаний не тільки з підтримкою рівня цукру в крові в нормі, але також це також може допомогти при проблемі переїдання та ожиріння. Оскільки ксиліт повільно всмоктується і перетворюється в організмі, це посилює відчуття ситості та зменшує ризик переїдання. Крім того, оскільки він містить на 40% менше калорій, ніж цукор, ксиліт допомагає зменшити споживання калорій і тим самим схуднути.
Надмірне споживання цукру викликає все більше проблем зі здоров’ям у наші дні. Нарешті, ми маємо ідеальне рішення для збереження здоров’я та задоволення бажання солодкого. Понад 1500 наукових досліджень на цю тему дійшли висновку, що чим більше ми споживаємо ксиліту, тим ефективніше ми можемо усунути залежність від цукру з нашого життя.
Ксиліт є ідеальним діабетичним підсолоджувачем, оскільки його глікемічний індекс (ГІ) набагато нижчий, ніж у цукру (буряковий цукор).
Глікемічний індекс визначається тим, наскільки вуглеводи (за шкалою від 0 до 100) підвищують рівень цукру в крові після споживання. Продукти з високим ГІ - це ті, які організм швидко перетравлює, швидко засвоюється та викликає значні коливання рівня цукру в крові. Їжа з низьким глікемічним індексом спричиняє поступове підвищення рівня цукру та інсуліну в крові завдяки повільній засвоюваності та засвоєнню; було продемонстровано їх користь для здоров'я.
Чим повільніше відбувається деградація молекули, тим нижче значення показника. Чим нижчий індекс, тим стабільнішим залишається рівень цукру в крові. Індекс вище 70 вважається високим, а індекс нижче 55 - низьким.
У таблиці зліва показано глікемічний індекс різних підсолоджувачів:
Зрозуміло, що значення КС ксиліту 7 підтримує низький рівень цукру в крові в організмі, а отже, також значно зменшує потребу організму в інсуліні.