Сир - це похідне молока з м’яким і ніжним смаком, з якого можна готувати рецепти для всієї родини: представлений у пікантних стравах, таких як салати, або в десертах, з горіхами або фруктами. Хоча його можна їсти поодинці, діти, як правило, віддають перевагу йому в супроводі інших продуктів, які додають солодкого відтінку його смаку.
Це випадок сирні кубики рецепт для дітей що ми покажемо вам далі. Цей простий рецепт складається зі змішування сиру з бананом, інжировим варенням, родзинками та кедровими горішками та розподілення отриманої суміші на деякі скибочки хліба. В результаті виходить відмінна закуска або десерт, який додасть дітям багато енергії.
Інгредієнти
Підготовка
- Для початку покладіть родзинки просочуватися.
- У мисці відкрутіть сир.
- Додайте до сиру половину розтертого банана, варення з інжиру, родзинки та кедрові горіхи.
- Добре опрацюйте суміш.
- Викладіть крем на скибочки хліба.
- Нарешті, наріжте скибочки хліба невеликими квадратиками, формуючи тарталетки.
Властивості сиру в раціоні дітей
Сир - це молочний продукт, який отримують із ферментованої сироватки сиру. Для його отримання сир нагрівають приблизно до 90 ° С, щоб його білки утворили білувату здобну масу. Зазвичай використовують сироватку коров'ячого молока, хоча раніше використовували сироватку козячого або овечого молока.
Будучи похідною молочної продукції, сир - це їжа, дуже багата білками високої біологічної цінності. Не рухаючись далі, він має таку ж кількість білка, як молоко, і вдвічі більше, ніж йогурт. Це робить його ідеальним продуктом для приготування рецептів для дітей.
Хоча його можна використовувати як для приготування пікантних, так і солодких страв, зазвичай сир використовують для солодких рецептів: він дуже хороший як інгредієнт домашнього бісквіта або в поєднанні з фруктами, такими як полуниця, у торті. Крім того, слід враховувати, що якщо його використовувати в торті як замінник вершків, калорійність цього зменшується.