Якщо ви шукаєте смачну, корисну та ідеальну страву для цієї пори року, ми пропонуємо Здоровий рецепт це вас точно зацікавить. Це цибульний пиріг дуже ароматний та поживний на порцію чверті пирога:

здоровий

Інгредієнти (на 1 пиріг, 4 порції)

Для маси: 1/2 склянки звичайного пшеничного борошна, 1/2 склянки цільнозернового борошна, 1 столова ложка олії, 1/2 склянки води.

Для начинки: 1 кіло цибулі, 1/2 склянки звичайного борошна або кукурудзяного крохмалю, 1 склянка напівжирного молока, 2 яйця, 3 столові ложки тертого сиру, 1 столова ложка оливкової олії, сушена материнка і сіль за смаком.

Підготовка

Для початку приготування цього рецепту нам потрібно очистити шкірку від шкірки і жульєн цибуля, яку пізніше ми будемо пасерувати в ложці оливкова олія поки вони не стануть прозорими.

Додамо сіль і сушена материнка задоволений. З іншого боку, ми розчиняємо борошно начинки або крохмалю в чашці молоко холодний і додайте його до обсмаженої цибулі, не знімаючи з вогню і не припиняючи помішувати.

Коли препарат загусне, зніміть з вогню і дайте йому охолонути.

В окремій ємності формуємо масу цільнозернового борошна об'єднуючи всі попередньо вказані для нього інгредієнти. Змішайте, утворивши однорідне тісто, розтягніть, а потім вистеліть форму діаметром приблизно 25 см.

При підготовці начинки ми перекидаємо дві яйця і ми інтегруємо і покриваємо тісто сумішшю. Зверху посипаємо тертий сир і ми ставимо в духовку від помірного до сильного приблизно на 30 хвилин або поки покриття не стане золотисто-коричневим.

Їсти

Це цибульний пиріг відмінно підходить для легка їжа, як основне блюдо, оскільки воно пропонує значну частку складних вуглеводів, але в той же час забезпечує якісні білки та багато клітковини.

Це препарат, багатий на магнію і в калію, а також забезпечує хорошу кількість кальцію отримують із сиру, а також цільнозернового борошна та сушеної материнки.

Це може бути рецепт, придатний для ово-лакто-вегетаріанці і ідеально їсти здорову їжу в цю пору року.

Якщо ми хочемо додати до цього рецепту клітковину або об’єм, ми можемо супроводжувати його салатом із зеленого листя або свіжих овочів.