Лосось - це синя риба, яка, як правило, подобається всім дітям, навіть ті маленькі любителі риби. Його смак, текстура та вершковість роблять сьомгу ідеальною рибою для включення в дитячий раціон, що створює широкий спектр можливостей при підготовці рецептів для вашої дитини.

рецепт

Крім того, лосось - дуже корисна їжа, джерело білків, вітамінів та жирних кислот Омега-3, необхідних для правильного фізичного та розумового розвитку дитини. Також дуже бажано вживати його під час вагітності.

Далі ми покажемо вам a оригінальний рецепт лосося для дітей у формі батончиків з насиченим соусом на основі йогурту. Здорове і поживне блюдо, яке сподобається вашій дитині за апетитний смак та веселу презентацію.

Інгредієнти

Підготовка

  1. Спочатку наріжте лосось товстими соломками.
  2. Полийте смужки лосося лимонним соком і краплинкою оливкової олії.
  3. Потім дайте лосось маринуватися протягом декількох хвилин у холодильнику.
  4. Покладіть збиті яйця в тарілку, в іншу борошно, а в іншу - панірувальні сухарі, змішані з кунжутом.
  5. Далі пропускаємо рибу через борошно, струшуючи надлишки борошна.
  6. Занурте сьомгу в яйце і пропустіть через сухарі.
  7. Смажте лососеві батончики у великій кількості гарячої олії безпосередньо перед подачею.
  8. Тим часом тримайте в холодильнику.
  9. Злийте лососеві батончики на абсорбуючому папері і подайте з йогуртовим соусом.
  10. Для приготування соусу збийте йогурт з невеликою кількістю солі і перцю.
  11. На завершення дрібно наріжте трави і додайте їх разом з лимонним соком.

Коли вводити лосось в раціон дитини

Завдяки високому вмісту Омега 3 лосось дуже корисний як для дитини, так і для всієї родини, тому це їжа, яку потрібно регулярно вживати, вводячи в рецепти для дитини та для всієї родини.

У випадку з найменшими, лосось можна вводити у свій раціон через сім-вісім місяців, у формі, наприклад, банок, оскільки вони ідеально підходять для своєї гомогенізованої текстури.

Потім, дев'ятого-десятого місяця, дитині можна пропонувати рибу, приготовлену на пару або в соку. Пізніше, Після року малеча зможе часто їсти лосось, у вигляді філе на грилі, але маринуйте його перед приготуванням та стежте, щоб не обпекти його поверхню.