Оцініть цей рецепт!

Середнє 4/5. Голосів: 9

столові ложки

Інгредієнти

  • 400 г сиру манчого
  • 3 столові ложки борошна
  • 1 склянка амаранту
  • 1 збите яйце
  • Масло, необхідне
  • 2 столові ложки меду агави
  • 1/4 чайної ложки чилі-пікіна (за бажанням)

Інструкції

  1. Наріжте сир кубиками приблизно по два сантиметри на сторону.
  2. Змішайте борошно з амарантом і покладіть його на розширену тарілку.
  3. Кожен кубик сиру пропустіть через яйце, а потім через борошняну суміш з амарантом. Заморозьте їх на дві години.
  4. Дуже добре розігріти олію. Швидко обсмажте кубики, щоб сир не розплавився; розкладіть їх на блюді. Купайте медом і посипте перцем чилі. Він служить.

Від Easy Kitchen | 16 квітня 2019 р

Приготуйте оригінальну закуску на будь-який час доби, знайте наш рецепт кубики сиру з амарантом.

Амарант - це справді старовинна їжа, його культивують більше 7 тисяч років, і вважається, що він походить з Південної та Центральної Америки. Поряд із квасолею, кукурудзою та іншими насінами він представляв харчову основу для доіспанських культур, які використовували рослину та її зерна у своєму раціоні, а також ритуали та підношення богам.

Велика популярність амаранту виявляється в усіх його корисних для здоров'я користях, які він приносить, додаючи його у свій раціон, насправді ООН оголосила його культурою з високим харчовим потенціалом.