Сем Альварадо 24 вересня 2018 р

коли

Наука

Ми всі хочемо, щоб зайвий жир пішов, але чи знаєте ви, що з ним відбувається, коли ви худнете? Ці дослідники це пояснюють.

Ви коли-небудь замислювались, куди йде ваш «жир», коли ви худнете? Вчені з Університету Південного Уельсу в Сіднеї, Австралія, хотіли це знати і опублікували свої результати в British Medical Journal.

Експеримент

Відповідальними за проведення досліджень були лікарі, які спеціалізувались на біомолекулярних процесах та біотехнологіях, Ендрю Дж. Браун та Рубен Меерман, які провели дуже цікавий експеримент: вони поставили це запитання 150 медичним працівникам. Якщо енергія не руйнується, вона лише трансформується, куди вона йде, коли ми спалюємо жир?

Що трапилось? 98% опитаних дали неправильну відповідь. І вони були професіоналами! Лише 3 із 150 експертів прибили його.

Ожиріння є важливою проблемою у всьому світі, і експерти не можуть дати відповіді. (Фото: Freepik)

Якою була найпоширеніша відповідь?

Більшість говорили, що втрачені нами кілограми перетворюються на інший тип енергії, тепло, але НІ, що фізично неможливо, стверджують австралійські дослідники, оскільки це порушує елементарні закони збереження речовини.

Інші говорили, що жир перетворюється на м’язи, чому? А найсміливіші навіть запевняли, що ми усуваємо це у вигляді калу, коли йдемо у ванну, ха-ха.

Але ні одне, ні інше не є вірним, тому, враховуючи "дивовижне незнання та плутанину щодо метаболічного процесу схуднення", обидва вчені оприлюднили анекдот у British Medical Journal.

Видих!

Так, хоча в це важко повірити, жир, який ми видаляємо, перетворюється на вуглекислий газ і воду. СО2 видихається, і вода переходить у систему кровообігу, поки ми не утилізуємо його у вигляді сечі та поту. Як ти? Ти сподівався?

Насправді дослідники кажуть, що майже все, що ми їмо, повертається назад через наші легені: так майже всі вуглеводи та майже весь жир, який ми споживаємо, стають CO2 і H2O. Так, також алкоголь.

Підказка: більше дихання не призведе до схуднення. Не намагайся.

Не витрачайте на обдування, оскільки рішення не існує. (Фото: Getty Images)

Те саме відбувається з білками, хоча деякі з них перетворюються на сечовину та інші тверді речовини, які виходять у вигляді сечі та поту. Єдине, що доходить до нашої товстої кишки майже неушкодженим і усувається, коли ми йдемо у ванну - це клітковина, що міститься в таких продуктах, як кукурудза, пшениця та інші види зерен.

Але експерти нагадують нам, що єдиний здоровий спосіб втратити зайвий жир - це, з одного боку, зменшити кількість споживаних калорій, а з іншого, збільшивши фізичну активність.

Тож не думайте, що гіпервентиляцією ви втратите зайві кілограми, я би хотів, щоб це було так просто.