тушонка

Аттіла Йожеф він почав писати вірші ще в початковій школі. Мало хто знає, що один із перших віршів стосується їжі, до якої вони жадають. Будучи дуже бідним, на жаль, він лише жадав їх.

“Але я хочу бути багатим,
З’їжте гусячу смажену один раз.
Добре гуляти і вставати,
І купи куглер за п’ять форинтів.

Поки я смоктав цукор,
Я б продемонстрував свій новий наряд,
Хвалився б травою - деревом,
Яка хороша річ, яку повинен зробити Аттіла ».

Це набагато веселіше Пропонуючи жартівливий вірш під назвою сестра і чоловік Йолана, адвокат Оден Макай, на соціальній вечері в 1930 році.

Шандор Ременик Хліб повсякденний у своєму вірші він просить благословення столу на столі кожного.

“Те, про що я мрію
Не розкіш, не пряність, делікатес,
Що я мрію:
Стіна в пащі народу.
Я хліб, хліб повсякденний,
Духовний хліб для голодуючих сердець,
Благословення на столі кожного.
Я хліб, хліб повсякденний,
На фільтрі немає гіркоти,
Угорською мовою це не інсульт,
Непросильний святковий прапор,
Я хліб, хліб повсякденний,
Я не чудова, але мені потрібна.
Я хліб, хліб повсякденний,
Якщо візьму ручку: накручую хліб.
Я мушу, я знаю. Мені потрібно день за днем,
Я мушу, я знаю. Але я не даремно,
Хліб може бути марним?
Ви можете бути лише раді, що зрозуміли це.
Мені це потрібно: це легко зрозуміти,
І - не більше.
Моя мрія буває важкою, гіркою,
Хрусткий, коричневий, як багато разів хліб,
Але в ній лежить суть нового початку,
Але в боротьбі є нова сила,
Але в цьому є життя ".

Карінті Фрігієс він уже пише про свій великий апетит Йозеф Берда у своєму вірші:

“Клацніть моїми зубами зараз! Дозвольте мені змусити вас почуватись добре!
А ти добрий шлунок, вибирай соки!
У мене чудовий настрій, сьогодні зі мною живе ангел.
Ось моя слина також потрапляє в суп!
Начинка трясеться, блискавка вражає мене,
Очі стирчать, коли я лопатою.
Ти впав на землю? Навіть не йому!
Поїду звідти теж, виходь зараз!
А тепер ще трохи вина, будьте тим, на що я обв’язую!
Я фіксую ремінець навколо живота,
Знизу і зверху звучить моя весела відрижка,
І я сиджу в тіні в тіні годинами ».

Даніель Варро а навесні, любов та яловиче рагу течуть у його щоденнику.

"Дорогий щоденнику! Весна чи що?
Я майже повернув втрачену віру.
Він радіє любові моєї молодості
ми смажимо яловичину в альпінарії.
Зітхання ось-ось вирветься з мого лона:
поки роки пройшли надо мною тут,
але вона стала доброю жінкою! Але о вау,
його серце стало серцем німецького агронома.
Білка зараз телефонує до Бразилії
у відпустці, звичайно, це лише перший внесок.
О, хоч би я був німецьким агрономом!
Я б також взяв свою дружину до Бразилії.
Але я ні, він просто бідний поет,
кого життя давно вибило,
моє полум'я горіло з тих пір!
а я просто крутіший за яловиче рагу ".

Нарешті, хоча це не вірш, він ідеально звучить як завершення Мор Йокай слова про угорське кулінарне мистецтво:

"Секрет угорського кулінарного мистецтва полягає не тільки в тому, наскільки смачно він може виробляти певні страви, але і в тому, як його подають один за одним, щоб споживана їжа бажала наступного реальністю, і коли хтось думає, що цілком задоволений, вони знову приносять щось сказати, "але ми вже з цього їмо!"