• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • снідайте
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Новий тиждень, нові обітниці. Можливо, ви розпочали хорошу маленьку дієту прямо зараз, на останніх волоссі перед літом? Якщо ви проголосували за дієту з низьким вмістом вуглеводів, засновану на дієті з низьким вмістом вуглеводів, важливим питанням є те, як почати день. Це повинен бути сніданок, і це не завадило б поповнити їжу, яку ви їсте, і для цього вам знадобляться вуглеводи. Давайте подивимося, що рекомендується споживати!

Сьогодні вуглеводи мають досить погану пресу, але питання набагато тонше, не кажучи категорично, що всі вуглеводи шкідливі і їх слід уникати. Насправді їх усунення може призвести до швидкої втрати ваги, але нашому організму вони потрібні, але не має значення, який сорт ми виберемо або скільки його споживаємо. Солодка картопля, лобода, сочевиця та цільні зерна - це складні вуглеводи, багаті клітковиною, тому вони розкладаються повільніше, і після такого сніданку ми продовжуємо відчувати себе ситими. На відміну від них, прості вуглеводи, такі як біле борошно, цукри та білий рис, мають нижчу харчову цінність і швидше розщеплюються.

А каша - основний сніданок для багатьох?

Вівсянка, або овес, - це складний вуглевод, який містить крім клітковини білок, залізо та вітаміни групи В. Тож для каш для сніданку прості каші - набагато здоровіший вибір. Половина склянки містить 27 грамів вуглеводів з 4 грамами клітковини, останній рекомендований щоденний прийом становить приблизно 13%.

Найкраще поєднувати його з їжею з високим вмістом білка, наприклад, йогуртом або яйцями, щоб у організм потрапляла потрібна кількість вуглеводів, білків та корисних жирів, а рівень цукру в крові також збалансований. Однак слід уникати вівсяних пластівців, що містять доданий цукор. Якщо ми хочемо чогось солодкого, то воліємо з’їсти поруч жменю свіжих фруктів.

Скільки вуглеводів нам потрібно?

Людина із середньою вагою та харчовими звичками повинна мати 45-65% щоденного споживання калорій. Якщо ви хочете схуднути, орієнтуйтеся на нижчий діапазон цієї шкали. Однак не будемо опускатись нижче 130 грамів на день, оскільки це мінімум здоров’я, встановлений лікарями. Навіть якщо ми тренуємося, ідеальна для нас піраміда побудована так: 55% вуглеводів, 25% білків і 20% жиру.

Отже, вуглеводи не є ворогом, ви навіть можете бути другом на дієті з низьким вмістом вуглеводів, але обов’язково подивіться, в якій формі та кількості ви потрапляєте у свій організм.