громадського харчування

Програма використовується для повного запису порядку денного діяльності громадського харчування. Він призначений для керівників підприємств громадського харчування, медичних сестер та працівників харчових складів, яким полегшує та уточнює роботу. Він складається з двох тісно пов’язаних модулів - планування дієти та зберігання їжі.

Модуль ПЛАНУВАННЯ

Протягом кожного дня можна створити кілька планів, доповнень до плану, які ведуть до окремих документів.

Модуль СКЛАД

НАБІР

У програмі можна працювати із семи разовим харчуванням протягом дня (сніданок, десяте, обід, ...), необмежена кількість дієт (раціональна, діабетична, заощаджуюча, ...), центри витрат - споживачі, .... Користувачі можуть створювати власні рецепти або використовувати безкоштовні рецепти з різних кулінарних книг та дієтичних систем, які можна відремонтувати відповідно до власних потреб.

Програма дозволяє контролювати та друкувати дотримання встановлених енергій. та харчові цінності. Для кожної дієти фактична енергетична та поживна кількість страв, що подаються, обчислюється на основі значень, зазначених на картках запасів, та споживання матеріалу та порівнюється з рекомендованими харчовими дозами. Водночас це також дозволяє реєструвати харчові алергени та відображати їх у рецептах у меню. Попередньо заповнені таблиці, які ми постачаємо, у більшості випадків уже містять алергени та енергетичну та харчову цінність їжі.

Ще однією перевагою є постійний моніторинг фактичної вартості їжі та порівняння зі стандартами індивідуального харчування. Програма також враховує збір лише деяких страв.

ЗВІТИ

З даних, що містяться в таблицях, програма створює ряд вихідних звітів, статистичних даних та форм, які можна надрукувати або експортувати в різні формати:

Усі дані, крім списків кодів та запасів, зберігаються у щомісячних та річних таблицях. Дія "Щомісячне закриття" переміщує дані із щомісячних таблиць до річного архіву. Кінцевий термін не повинен бути виконаний негайно в перший день місяця, можна працювати з даними нового місяця без кінцевого терміну. Це стає можливим завдяки пізньому виявленню помилок у завантажених документах, різниці між накладними та рахунками-фактурами, які часто доставляються із затримкою до декількох днів у наступному місяці.

Програмою можуть одночасно користуватися кілька користувачів, яких можна розділити на групи та присвоїти різні права доступу до певних видів діяльності. Програма KITCHEN Win запрограмована в системі баз даних Microsoft Visual FoxPro як мережева версія для мереж Novell 3.xx, 4.xx та Microsoft Windows. Це забезпечує його мінливість за допомогою декількох параметрів конфігурації. Система підтримується кількома діями. Найважливішими є функція "резервного копіювання" та зворотна функція "відновлення". Допомога користувачам надається по телефону, електронною поштою та віддаленим доступом за допомогою програми TEAMVIEWER.

Доставку програми можна замовити в будь-який час по телефону, особисто або письмово, електронною поштою. Якщо ви зацікавлені, ми надсилаємо демо-версію програми. Це повноцінна версія програми, яка відрізняється від «різкої версії» лише строком дії.