Корпус

  • 1 склянка цукрової пудри Кастелло
  • 2 яйця
  • 1 ванільний цукор Кастелло
  • 1 столова ложка олії Промієнна
  • 200 г білого йогурту Пілос
  • 1/2 склянки звичайного борошна Castello
  • 1 чайна ложка розпушувача Castello
  • 200 г меленого маку Гардіс
  • шматок вершкового масла для змащення форми
  • Борошно звичайне Castello для заливки форм

Фарш

  • 1 кг тонкої сирної маси Пілос
  • 5 столових ложок цукрової пудри Кастелло
  • 3 ванільних цукру Кастелло
  • 2 склянки вишні Харвін (близько 750 г вишні без кісточок)

Для прикраси

  • Цукрова пудра Кастелло
Надіслати список покупок

Нам потрібно

  • мішалка для збивання
  • збийте
  • форма для торта (діаметр 26 см)
  • папір для випічки
  • кондитерський мішок
  • шматок чистої штори з малюнком
  • ситко

Підхід

Корпус

Міксером для збивання змішайте цукрову пудру з 2 цілими яйцями. Через деякий час ми також додаємо ванілін-цукор і поступово додаємо рідкі інгредієнти - олію та йогурт - постійно збиваючи. Змішайте півсклянки борошна з чайною ложкою розпушувача і злегка перемішайте до суміші віночком. Нарешті, змішайте мелений мак. Збризніть маслом внутрішні сторони форми для пирога і посипте борошном. Дно форми для торта вистилаємо папером для випічки. Вилийте тісто у підготовлену форму, кілька разів пробийте стільницю, щоб на шляху тріснули бульбашки. Випікати в розігрітій духовці 30-40 хвилин при 180 ° С.

пиріг

Фарш

У мисці змішайте сир з порошком і ванільним цукром до однорідності.

Торт

Остиглий корпус розріжте навпіл. Нанесіть половину начинки на нижню частину тіла і розгладьте. Вишню розміщуємо поруч на всій площі. На шар вишні розпорошити другий шар начинки через кондитерський мішок. Верхню частину тіла розміщуємо зверху і злегка штовхаємо. Ми можемо цікаво прикрасити торт цукровою пудрою, поклавши чистий шматок штори на верхню частину тіла і посипавши цукрову пудру через сито. Акуратно складіть штору від торта.