Вигадливий, ароматний та освіжаючий. Саме таким є цей смачний фруктовий рулет, в якому мандарини грають прямо.
Інгредієнти
Підхід
Використовуйте кухлик об’ємом 240 мл.
Покладіть яйця в миску, додайте цукор і перемішайте їх у ручку ручним збивачем (кухонний комбайн).
Потім злегка змішати просіяне борошно з розпушувачем і сіллю.
Вилийте підготовлене тісто на деко і викладайте. Випікайте в розігрітій духовці близько 20 хвилин.
Після випікання переверніть лист тіста на тканину, посипану цукровою пудрою, вийміть папір і розкачайте тісто. Дайте повністю охолонути.
Наповнення: Збийте вершки для збивання. Потім змішуємо маскарпоне і ванільний екстракт. Очистіть мандарини від шкірки.
Розгорніть тарілку і змастіть підготовленою начинкою. На неї кладемо мандарини. Ми ще котимося.
Ми покладемо трохи начинки, щоб натерти руладу.
Поставте підготовлений рулет в холодильник приблизно на 2 години.
Нарешті, натріть рулет відкладеним кремом і прикрасьте мандаринами.