08 червня 2012 р. | 13 коментарів
Яка смачна сочевиця! І наскільки вони здорові, і ці більше, оскільки в них немає жиру, вони ідеально підходять для дієт, якими зараз ви повинні виглядати.
До того ж влітку ці страви не липнуть. Хто каже? їх їдять у мене вдома, я роблю їх рано, і не подаю їх занадто гарячими.
Якщо їх подають до столу при середній температурі, ми справді хочемо.
Мені подобається вживати маленьку сочевицю.
На 4 порції
Потрібно:
2 жмені сочевиці на людину
1 невеликий помідор
1 невеликий солодкий перець
Половина цибулини
3 зубчики часнику
1 морква
Половина кабачків
1 невелика картопля
Сіль і оливкова олія, корисні
1 лавровий лист
Половина чайної ложки паприки
Половина чайної ложки меленого кмину (за бажанням)
підготовка:
Ми ставимо сочевицю вимочуватися, за півгодини до її приготування.
Зливаємо і складаємо всі інгредієнти в горщик, очищені зубчики часнику.