Кукурудза - це крохмалистий овоч, а це означає, що вона містить вуглеводи. Потім, споживання великої кількості вуглеводів і калорій в цілому може призвести до збільшення ваги та збільшення жиру. Жирна їжа, як правило, калорійніша, ніж нежирна, і може призвести до небажаного збільшення ваги. Щоб знати, чи товстить кукурудза, і чи можемо ми набрати вагу, ми повинні знати певну поживну інформацію, тому, дотримуючись рекомендованого щоденного споживання калорій, вибираючи різноманітні здорові продукти, це допоможе вам підтримувати здорову масу тіла.
Якщо ви споживаєте 2000 калорій дієти на день, рекомендується з’їдати 2,5 склянки овочів на день, включаючи 5 склянок крохмалистих овочів, таких як кукурудза, щотижня.
Залежно від того, як готуються овочі, більшість з них не відгодовується. Оскільки жир містить 9 калорій на грам, а вуглеводи і білки містять кожні 4 калорії на грам, вживання великої кількості жирної їжі може призвести до збільшення ваги. Кількість жиру, який ви повинні їсти, залежить від рекомендованого загального добового споживання калорій для підтримки ваги.
Якщо ви дорослий, рекомендує споживати від 20 до 35 відсотків щоденних калорій із загального жиру, і вам рекомендується споживати менше 10 відсотків щоденних калорій із насичених жирів. Отже, якщо споживання енергії становить 2000 калорій на день, споживайте від 44 до 78 г загального жиру та менше 23 г насичених жирів на день. Розмір порції кукурудзи становить 1/2 склянки; кукурудза також містить 3 г клітковини, 11 г вуглеводів і 2 г білка, заліза та вітаміну С в кожній порції.
Хоча кукурудза і містить деяку кількість жиру, жир є здоровим моно- та поліненасиченим жиром, а це означає, що невелика кількість жиру, що міститься в кукурудзі, корисно для вашого серця, допомагаючи вам залишатися здоровим.
Чи товстить солодка кукурудза?
Цей вид кукурудзи культивується, щоб споживати його, коли колоски ще зелені, і їх зазвичай готують смаженими або вареними. Їх так називають, оскільки їх зерна містять цукор у великих пропорціях, що надає йому солодкуватий смак. У комерційних районах їх мало виробляють, оскільки вони мають низький урожай і, як правило, більш сприйнятливі до хвороб, ніж інші сорти.
В даний час в Азії є гібридні види, які містять кращі врожаї, тому їх починають виробляти для комерційних та промислових цілей.