- У крові: Глікація погіршує стики ендотеліальних клітин. Організм намагається відновити ці місця з'єднання за допомогою холестерину, що призводить до артеріального нальоту. Крім того, глікування руйнує саморегуляцію крові, завдяки якій артеріальний тиск стабілізується.
- В очах: Коли глюкоза атакує очні білки, ці клітини переходять від забезпечення чистого до розмитого зору. Глікація призводить до катаракти. Коли вона виникає в дрібних судинах на задній частині очного яблука, виникає діабетична ретинопатія і, в крайньому випадку, сліпота.
- На шкірі: У міру глікатів колагену шкіра втрачає еластичність і гладкість.
- У сполучних тканинах: Ваше тіло потребує колагену в хорошому стані між суглобами. Коли цей колаген погіршується, біль у суглобах посилюється; зрештою виникає артрит.
- У легенях: Глікування колагену в легеневій тканині ускладнює надходження та вихід повітря належним чином. Незважаючи на те, що цей процес глікації дуже повільний, протягом дуже довгого періоду - десятиліть - він призводить до дихальної недостатності, що вимагає використання кисневих пристроїв через нездатність легенів переносити його в кров.
- У мозку: Коли ваші нервові клітини глікуються, вони збільшуються, стискаючись мієліном, який їх покриває. Це призводить до нервової дисфункції, яка часто зустрічається у діабетиків, через що вони часом не відчувають таких областей, як ноги. Периферична нейропатія є основною причиною виразок стопи, що може призвести до необхідності ампутації у неконтрольованих діабетиків.
Потрібно усвідомлювати, що неможливо повністю усунути процес глікування в організмі. Однак існують перевірені способи обійти і зменшити його там, де це можливо. Перш за все, слід уникати вживання перепеченої їжі. Очевидно, що пріоритетом є дотримання правильної дієти з обмеженим вмістом калорій, яка забезпечує достатню кількість білка під час кожного прийому їжі, а також вуглеводи з низьким вмістом глікемії, які повільно засвоюються, та здорові жири. Це дозволить зберегти рівень глюкози в здоровій зоні, достатньо високий, щоб виконати свою місію забезпечення клітинної енергії, і достатньо низький, щоб максимально уникнути шкідливих наслідків глікації. Правильна дієта проти глікування повинна бути, як правило, протизапальною дієтою. В глибині душі це та сама дієта, яка відповідає зонам.
- Дієта Khloe Kardashian, якої ви хочете дотримуватися крок за кроком!
- Ця дівчина змусила свою лисицю дотримуватися веганської дієти, і результати турбують університет
- Секрет вічної молодості знає 10 продуктів, які ви повинні включити у свій раціон - Хвилинка
- Дієта щастя Краса, добробут S Мода КРАЇНА
- Дієта вічної молодості свіжі продукти та спеції Ідеально