Кукурудзяна каша кілька десятків років тому була дуже популярною, але сьогодні багато хто про неї забув, і це є великою помилкою, оскільки це дуже корисна і смачна страва. Він підходить для дієтичного харчування.
Користь і шкода кукурудзяної каші для схуднення
Багато хто вважає, що така тарілка призводить до набору ваги, але насправді це не так. Справа в тому, що кукурудзяна каша не калорійна, і вона дозволяє відчувати ситість навіть після з’їдання невеликої порції. Якщо метою є позбавлення від зайвої ваги, то потрібно готувати крупу у воді і без додавання олії та цукру. Кількість солі слід обмежити.
Використання кукурудзяної каші у воді:
- До складу злаків входить багато клітковини, що дозволяє очистити кишечник від накопичених шлаків і токсинів. Продукт запобігає псуванню та бродінню їжі в кишечнику. Також овес добре засвоюється в організмі.
- Блюдо чудово впливає на роботу шлунку і кишечника, сприяючи нормалізації функції травлення.
- Відбувається поліпшення обмінних процесів, що спричиняє використання кукурудзяного вівса для схуднення.
- Кукурудза має багатий хімічний склад, маючи у своєму списку вітаміни, мінерали, амінокислоти та інші
речовини, важливі для нормального функціонування організму.
Кукурудзяна каша, зварена на воді, може принести не тільки користь, але і шкоду, і все через наявні протипоказання. Їсти таку страву заборонено, якщо є виразка, підвищується згортання крові і недостатня вага. Через високий глікемічний індекс, вживання кукурудзяного вівса заборонено діабетикам.