Хочете приготувати смачний салат, з іншим штрихом, ніж зазвичай? Запишіть сходинки для цього салату з кукурудзи з томатним огірком.
Цей томатний огірковий салат з кукурудзи - освіжаючий та барвистий.. Ви можете приготувати його для вживання вдома або взяти з собою на роботу або в день пікніка. Дві особливості цього рецепту: він підходить для целіакії, і ви можете приготувати його зі свіжих інгредієнтів або зі смаженою кукурудзою та помідорами. Що стосується споживання, його можна споживати відразу або зберігати в холодильнику в герметичній тарі. Якщо ви робите заздалегідь, хороша ідея - прикрасити свіжою зеленню безпосередньо перед подачею.
Щодо його поживних речовин, кукурудза та помідори є вихідцями з Америки. Огірок походить з Південної Азії. Кукурудза є основою індіанської кухні і повністю використовується. Він багатий вуглеводами і не містить глютену. Помідор містить білки, вітамін С і каротиноїди, які надають йому червоний колір. Освіжаючий огірок - це 90% води, дуже низькокалорійний, містить калій і вітамін С. Одна порція цього салату містить 190 кілокалорій, 6 грамів жиру, ще шість білків і 34 грами вуглеводів.
- У невеликій мисці змішати олію, оцет або лимонний сік, часник і сіль.
- Зніміть з кукурудзи кукурудзу і покладіть ядра в миску Якщо кукурудза ніжна, її можна використовувати в сирому вигляді. Якщо ви віддаєте перевагу готувати, пам’ятайте, що не слід кип’ятити більше 7 хвилин, щоб квасоля не застигла.
- Огірки почистити, нарізати кубиками і додати до кукурудзи.
- Вимити і нарізати подрібнених помідорів. Додати в миску.
- Цибулю очистити від шкірки і подрібнити Злийте шматочки на аркуші абсорбуючого паперу, а потім додайте в миску.
- Додайте заправку і добре перемішайте.
- Прикрасити подрібненою свіжою зеленню.
- Споживайте негайно.
Є кукурудзяний салат з помідорами та огірками Це свіжо, здорово і так просто. Це може бути єдиною стравою для легкого обіду або ідеальним супутником для курки або яловичини на грилі.
Для смаженого варіанта просто оберніть цілу кукурудзу та помідори окремо фольгою та покладіть на гриль, поки м’ясо на грилі. Вони додадуть нотку солодкого і димного смаку. Не пропустіть!