Якщо ви ще не чули про куленепробивну дієту, сьогодні ви це знаєте. Ця дієта стала модною в останні місяці і гарантує втрату до півкіло на день і покращення концентрації. Але що в цьому правда?
Хто, як і коли створив дієту?
Розробник цього дієта, Дейв Еспрей, Це підприємець, який поїхав до Тибету в 2004 році для медитаційних відступлень і в цій місцевості почав спостерігати за тим, яким був раціон корінних жителів, і що вони були більш фізично та психічно здоровими, ніж він. Я помітив, що серед деяких речей, які вони робили, це випивання чаю з вершковим маслом, і коли Аспрей повернувся, він присвятив себе спробам зробити те саме з інгредієнтами, які були в межах його досяжності. І хоча це може здатися дивним, жир рекомендується худнути не вперше, ви можете поглянути на наш запис, в якому ми говоримо про топлене масло. (Що таке топлене масло?)
Ось як він змішав органічне масло і кокосове масло до своєї кави, і народилася «куленепробивна» кава, яка обіцяє бути сніданком повноцінна і здорова з яким витримати цілий ранок енергійно і активно. Єдине, що мало б у вуглеводах, і оскільки всі ми знаємо їх погану репутацію, сприймайте це як плюс, і це допоможе нам схуднути.
У чому полягає дієта?
Добре, хоча Дейв Еспрей - ні дієтолог і він не має жодних знань, пов’язаних із цим харчування, його дієта складається не лише із споживання цієї кави та сподівання на диво. На своєму веб-сайті він детально описує ці інші поради, якими слід супроводжувати цей напій:
- Збільшити споживання жиру і зменшити цукор
- Виключіть глютен
- Видаліть овочі
- Використовуйте спеції
- Видаліть добавки
- Збільшити споживання м'ясо і білки
- Виключити молочні продукти та похідні
- Вибирайте техніку повільної кулінарії
Це працює? Це здорово?
Реальність така, що цю дієту можна вважати диво-дієтою, хоча її хочуть продати як ідеальна дієта для усіх. Аспрей каже, що досліджував харчування вже більше десяти років, і що воно базується на технічних засадах, але реальність набагато далі від науки.
Починаючи з того, що ми вважаємо каву з кокосовою олією та органічним маслом на сніданок здоровою та достатньою і виключаючи всі необхідні вуглеводи для енергії, і продовжуючи вилучати бобові, клейковину та молочні продукти, ми чітко бачимо помилки, які має ця дієта. Ну, коротше, їжа - це набір продуктів, і не забуваючи про все найнеобхідніше.
Хоча треба сказати, що деякі дієтичні поради, якби вони могли бути в здорова дієта, такі як вилучення цукру та збільшення споживання жиру або використання спецій, але оскільки його основні принципи не засновані, це не рекомендована дієта.
З іншого боку, а якщо схуднути? Звичайно, так, як у будь-якій диво-дієті ви худнете як загальне правило, але ми можемо також втратити своє життя, для чого я не думаю, що воно того варте, окрім того страшного відскоку, який нам дають такі типи дієт.
А ви знали про "куленепробивну" дієту? Як на рахунок?